Tarte pommes cerises et vanille. Galette des rois pommes, chocolat, cerises et amandes. Mettre la pâte dans un plat et la faire précuire au four. Vous pouvez également l'accompagner avec de la glace à la vanille.
Bien mélanger en écrasant les morceaux de pomme avec la cuillère.
Les meilleures recette aux cerises et pommes notées et commentées par les internautes. recette aux cerises et pommes c'est sur Ptitche Dans un saladier mélangez l'eau le beurre le sel et la farine, pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une boule et aplatissez-la avec un rouleau à pâtisserie.
Placez du papier sulfurisé dans un moule à tarte et mettez y la pâte.
Vous pouvez avoir Tarte pommes cerises et vanille using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte pommes cerises et vanille
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C'est 300 g de cerises (du jardin pour moi).
- C'est 3 de pommes (du jardin pour moi).
- Préparez 1 gousse de vanille.
- C'est 2 de œufs.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de farine.
- C'est 10 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de sucre vanillé (fait maison pour moi).
Pour la crème pâtissière, versez dans une casserole le lait, le sucre vanillé et le sel puis faites bouillir. Cette tarte façon clafoutis est super facile à préparer. Déposez la pâte dans le moule à tarte. Pique-la légèrement à l'aide d'une fourchette et répartissez les dés de pommes sur toute la surface.
Tarte pommes cerises et vanille étape par étape
- Laver les cerises les dénoyauter au dessus d un saladier afin de récupérer leur jus éplucher les pommes les couper en dés les ajouter au cerises dans le saladier ouvrir la gousse de vanille la gratter au couteau dans le saladier puis bien mélanger ajouter la gousse au milieu des fruits laisser mariner 2 heures.
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte piquer le fond à la fourchette préchauffer le four à 200 degrés ôter la gousse de vanille du saladier mettre les fruits sur le fond de tarte avec une écumoire afin de conserver le jus dans le saladier.
- Ajouter les œufs au jus des fruits battre en omelette puis ajouter le sucre la farine et la crème verser sur les pommes / cerises et enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir la tarte avant de la démouler sur le plat de service puis saupoudrer de sucre vanillé c est prêt ! Bon appétit 😋.
Fendez la gousse de vanille en deux. Une fois que les fruits sont bien cuits (les pommes doivent être transparentes), arrêtez le feu et mixez le tout avec un mixeur plongeant. Déposez les dans le moule puis saupoudrez-les de cannelle et de sucre. Détaillez la demi pâte en lanières et déposez-les en quadrillé sur les pommes. Au moment de servir, déposez des boules de glace à la vanille.