Crumble aux pommes et crème de marron. Préparer la pâte à crumble, en l'émiettant du bout des doigts, jusqu'à obtenir un mélange grumeleux. Remettre une couche de pommes, le reste de crème de marrons. Recouvrir de la pâte à crumble.
Placez-les dans de petits ramequins individuels préalablement beurrés.
Répartissez alors équitablement la crème de marron sur les pommes.
Versez le beurre, le sucre, la farine et la crème de marron dans un saladier puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte assez épaisse à l'aspect sablé.
Vous pouvez avoir Crumble aux pommes et crème de marron using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Crumble aux pommes et crème de marron
- C'est de Garniture.
- C'est 2 de pommes.
- Vous avez besoin de Crème de marron (quantité selon votre goût).
- C'est de Quelques marrons glacés (facultatif mais meilleur).
- Vous avez besoin de Pâte à crumble.
- C'est 50 g de farine.
- Vous avez besoin 50 g de d’amandes en poudre.
- Préparez 30 g de noisettes concassées.
- C'est 40 g de beurre.
Lavez et épluchez les pommes puis coupez-les en petits morceaux. Mettez-les au fond d'un plat et garnissez-les de la pâte que vous aurez émiettée. Faîtes cuire le tout dans … Le crumble aux pommes et à la crème de marron Lire. Remettre une couche de pommes, le reste de crème de marrons.
Crumble aux pommes et crème de marron instructions
- Préchauffez votre four à 180° C. Épluchez et coupez-les en fine lamelles. Coupez en morceaux les marrons glacés..
- Dans un plat ou ramequins, déposez les lamelles de pommes puis versez la crème de marrons sur toute la surface et éparpillez des morceaux de marrons glacés. Et mettez par dessus le reste de pommes..
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes et les noisettes concassées puis ajoutez le beurre et sablez légèrement du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sablée grossièrement. Versez sur la 2eme couche de pommes..
- Enfournez 20 à 25 min. Laissez tiédir et dégustez !.
Recouvrir. Étalez la pâte feuilletée au fond du moule préalablement beurré et fariné. Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette pour éviter qu'elle gonfle. Etalez la crème de marron sur le fond de la pâte à l'aide du dos d'une cuillère à soupe. Pelez les pommes, ôtez les trognons et coupez-les en lamelles. Epluchez les pommes et coupez-les en gros dés.