Gratin de pomme de terre, chou fleur et allumettes de bacon. Dans un plat à gratin beurré, dresser les pommes de terre et le chou. Couper en petits morceaux le choux fleur Mettre les choux fleur, les pommes de terre et les allumettes dans un plat à gratin Mélanger dans un saladier l'oeuf, la soja, le sel, le poivre, la muscade. Préparation: Cuire les pommes de terre coupées en dès à la cocotte minute ainsi que le choux fleur.
Tailler le chou-fleur en petits bouquets.
Pendant ce temps, laver et couper le chou vert en lanières.
Une fois les pommes de terre cuites, les récupérer avec une cuillère, réserver.
Vous pouvez cuisiner Gratin de pomme de terre, chou fleur et allumettes de bacon using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gratin de pomme de terre, chou fleur et allumettes de bacon
- Vous avez besoin 220 gr de pomme de terre.
- Vous avez besoin 200 gr de choux fleur.
- Vous avez besoin 50 gr de d'allumettes de bacon.
- Vous avez besoin 150 ml de soja cuisine.
- Préparez 1 de oeuf.
- Préparez 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin de Sel, poivre,noix de muscade.
Faire revenir les allumettes de bacon dans une poêle sans ajout de matière grasse. Dans un bol, mélanger le fromage blanc, la crème, la moutarde, du sel et du poivre. Préparation des légumes Détailler les fleurs du chou, les laver et les couper en petits bouquets. Gratin de Chou-Fleur. au Reblochon. façon Tartiflette.
Gratin de pomme de terre, chou fleur et allumettes de bacon étape par étape
- Préchauffer le four à 180°.
- Peler et couper en lamelle fine les pommes de terre. Couper en petits morceaux le choux fleur.
- Mettre les choux fleur, les pommes de terre et les allumettes dans un plat à gratin.
- Mélanger dans un saladier l'oeuf, la soja, le sel, le poivre, la muscade. Verser la préparation sur celle du plat à gratin.
- Saupoudrer d'emmental râpé Enfourner 45 min.
Préparation: * Eplucher les pommes de terre et les cuire dans une eau salée. Egoutter. * Ôter les feuilles vertes du chou. Pelez vos pommes de terre puis réservez-les dans un grand volume d'eau. Graissez légèrement votre plat à gratin avec le beurre puis vous… Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes. Dans une casserole, faites fondre le beurre et versez la farine en une seule fois.