Quiche courgettes chevre pignons de pin. Quiche aux courgettes, fromage de chèvre et pignons de pin. Une quiche aux courgettes fromage de chèvre et pignons de pin. La recette par La cuisine de Giulia.
Faire cuire les courgettes a la vapeur et les réduire en purée.
Bien assaisoner la purée avec du sel du poivre et de l'ail puis ajouter les oeufs la crème et le lait et les pigons de pin. Étaler la pâte brisée (moi j'ai choisie des tarlettes individuelles) la piquer a la fourchette et y verser la purée.
Tamiser la farine et le sel dans une passoire fine au-dessus d'un saladier.
Vous pouvez avoir Quiche courgettes chevre pignons de pin using 14 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Quiche courgettes chevre pignons de pin
- C'est 100 g de farine t55.
- Préparez 100 g de farine sarrazin.
- C'est 64 g de huile olive.
- C'est 64 g de eau.
- Vous avez besoin de sel poivre herbes Provence.
- Vous avez besoin de pate brisée.
- Vous avez besoin 150 g de mascarpone.
- Vous avez besoin 100 g de crème liquide.
- C'est 3 de oeufs.
- Vous avez besoin de sel poivre/ herbe coriandre (facultatif).
- Vous avez besoin de appareil liquide.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- C'est 1 de buche de chèvre.
- C'est de pignons de pin.
Faire un puits au centre de la farine et. Ajoutez le menthe finement ciselée, assaisonnez (sel, poivre et piment d'Espelette) et mélangez. Versez ce liquide crémé sur les courgettes. Servez-la dès sa sortie du four avec une salade.
Quiche courgettes chevre pignons de pin instructions
- Mélanger les farines l huile l eau sel poivre et herbes de Provence. mettre en boule et 30min au frigo.
- Couper la courgette en rondelles. faire revenir dans une poêle. puis les mettre au fond de la tarte que vous aurez étalée..
- Recouvrer de l appareil liquide et sur le dessus mettre les rondelles de chèvre et parsemer de pignons de pin et herbes coriandre (ca rajoute un petit plus).
- Dans un four chaud à 180 degré..
Bonjour, Je viens de réaliser la quiche aux courgettes /chèvre! Je n'ai rien changé à la recette,j'ai juste rajouté une cuillère à soupe de pignons de pin. Quel régal votre recette, je vous suis régulièrement et suis toujours séduite par vos recettes faciles à faire,simples et bonnes. À bientôt pour vos nouvelles recettes. Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée. Piquer le fond à la fourchette puis y étaler la moutarde.