Tarte fine pommes orange amère et vanille. Placer la pâte dans un moule à tarte beurré et la piquer avec une fourchette. La recouvrir d'une feuille d'alu et de pois cassés. Dans un moule à tarte, étalez la pâte.
Ajoutez le. Épluchez et coupez les oranges en petits morceaux.
Coupez également les pommes en petits cubes.
Dans une casserole mettez à cuire les fruits ajoutez le sucre.
Vous pouvez avoir Tarte fine pommes orange amère et vanille using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte fine pommes orange amère et vanille
- Préparez 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 3 de pommes.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de bombée de sucre vanillé (fait maison pour moi).
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d orange amère (épiceries fines).
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d eau.
Ingrédients : orange amère (disponible en janvier - février),sucre,citron. Les mettre entières dans une cocotte. Laurent Nadiras Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles. Laurent Nadiras Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de Versailles.
Tarte fine pommes orange amère et vanille étape par étape
- Étaler très finement la pâte la poser sur un papier cuisson puis sur une plaque à four éplucher les pommes les couper en fines lamelles et les déposer en rosace sur la pâte préchauffer le four à 200 degrés.
- Mettre dans une petite casserole le sucre l eau et l orange amère faire chauffer en mélangeant sans arrêt ôter du feu dès l’obtention d un caramel clair arroser les pommes enfourner pour 25 minutes.
- Laisser tiédir avant de poser sur le plat de service c est prêt ! Cette tarte est excellente tiède bon appétit 😋.
Laurent Nadiras Lycée Camille Claudel, Mantes la Ville, académie de. Zestez l'orange et coupez l'écorce en petit dés. Pressez le jus de citron et l'incorporez. Dans une casserole à fond épais, mettre à cuire sur feu moyen. Filtrez à travers une passoire doublée d'une étamine (ou un tamis fin) sans presser les pommes.