Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto. Lavez-les ainsi que les poireaux dont on aura gardé un maximum de vert pour colorer la tarte. Coupez vos pommes de terre et vos poireaux en cubes et mettez-les à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant une vingtaine de minutes (vérifiez que vos pommes de terre sont cuites en les piquant avec un couteau pointu). Laissez-vous tenter par cette délicieuse tarte aux camembert poireaux et lardons comme un plat fabuleux et gourmands.
Couper et Nettoyer la partie blanche du poireau.
Tarte au fromage de chèvre et pommes de terre Tarte aux pommes de terre, poireaux et chèvre Tarte aux poireaux et aux lardons Tarte à la tomate et à la moutarde Tarte à la courgette et au chèvre Tarte aux fromages Tarte à la tomate et au chèvre Tarte aux courgettes et aux tomates Tarte aux Champignons Riz au lait de coco, curry, oignons.
Recette simple, accompagnée d'une salade en plat principal ou après un potage.
Vous pouvez avoir Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto
- Vous avez besoin 1 de pâte brisée (faite maison pour moi).
- Vous avez besoin 300 g de poitrine de porc fumée.
- C'est 3 de pommes de terre moyennes.
- Vous avez besoin 1 de poireau.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- Préparez 100 g de prosecco (fromage italien).
- Vous avez besoin 1/4 litre de bouillon de porc (fait maison pour moi).
- C'est 1 cuillère à soupe de crème fraîche.
- Préparez de Poivre.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 de bouquet de basilic.
- C'est 2 gousses de d ail.
Etaler la pâte dans un moule beurré. Emincer les poireaux, les laver, les égoutter. Un délice le chèvre chaud, miam ! Dans un moule à tarte, étaler la pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé, couper le papier qui dépasse.
Tarte campagnarde aux pommes de terre poireaux lardons oignons et prosciutto instructions
- Éplucher l ail le hacher éplucher l’oignon le hacher couper les extrémités du poireau le laver le couper en tronçons couper la poitrine de porc en petits cubes faire cuire les pommes de terre sans les éplucher pendant 15 minutes dans une grande quantité d eau hacher le basilic.
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir l ail et l oignon ajouter la poitrine de porc bien faire colorer ajouter les poireaux puis le bouillon mélanger puis laisser cuire à feu moyen en remuant fréquemment pendant 15 minutes jusqu’à ce que les poireaux soient fondants et le bouillon absorbé.
- Râper le prosecco éplucher les pommes de terre les couper en petits morceaux les ajouter dans la sauteuse mélanger puis ajouter la crème et le fromage poivrer préchauffer le four à 210 degrés.
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte à bords hauts verser la préparation de la sauteuse parsemer de basilic enfourner pour 30 minutes démouler sur le plat de service à la sortie du four c est prêt ! Servir avec une salade verte bon appétit 😋.
Napper le fond avec la crème fraîche épaisse.émincer votre oignon en fines lamelles et le disperser, ajouter les lardons et les chèvres en petits morceaux dispersés également. Dans une sauteuse faire revenir les lardons avec le poireau et les oignons émincés. Bien remuer puis ajouter les rondelles de pommes de ter… Recette Tarte aux pommes de terre et aux oignons. Finitions et dressage A mi-cuisson, saupoudrez généreusement de persil ciselé puis salez et poivrez. La meilleure recette de TARTE AUX OIGNONS, LARDONS ET CHAMPIGNONS!