Recette: Savoureuses TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE

TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette. Disposez les pommes sur la pâte et versez le tout sur les pommes (ou versez uniquement la crème) Puis disposer les lamelles de pommes roulées sur elles-même en roses. Pelez et coupez les pommes en fines tranches.

La particularité de ce dessert réside dans le flan ajouté à mi-cuisson sur des pommes coupées en quartiers et cuites au four sur une pâte brisée. Dans une terrine, battez les œufs. Abaissez la pâte et foncez un moule préalablement beurré et fariné. Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Vous pouvez cuisiner TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE

1. Préparez 1 de pâte brisée.
2. C'est 3 de pommes selon la grosseur.
3. Vous avez besoin 2 de oeufs.
4. Préparez 25 cl de crème liquide.
5. Vous avez besoin 80 g de sucre en poudre.
6. Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.

Disposez-les en cercles sur le fond de tarte. La meilleure recette de Tarte aux pOmmes à l'alsacienne! La tarte alsacienne est une délicieuse tarte aux pommes comme les font traditionnellement nos grand-mères. Une bonne pâte brisée, des pommes savoureuses, et une crème à base d'oeufs, de sucre et de crème fraîche liquide qui vient lier les pommes et apporter une douceur très agréable à votre tarte.

TARTE AUX POMMES À L’ALSACIENNE étape par étape

1. Préchauffer le four à 200 degrés..
2. Peler et couper les pommes en fines tranches..
3. Dans un saladier, mélanger les œufs, le sucre, le sucre vanillé.Ajouter la crème et mélanger..
4. Étaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond à l’aide d’une fourchette..
5. Disposer les pommes sur la pâte et verser la préparation sur les pommes..
6. Enfourner environ 30 mn environ jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée..

Préparation de la tarte : Éplucher les pommes et les couper en gros quartiers. Recouvrir le fond du moule avec les pommes en formant une rosace. Verser le mélange sur les pommes. Graisser un moule à tarte, étaler la pâte et piquer le fond avec une fourchette. Eplucher et couper les pommes en quarts.