Tarte aux pommes et aux figues. Les mettre sur la pâte au bord du moule (côté sur le dessous), puis continuer de remplir avec les pommes. Déposer un peu de miel sur chaque morceau de figue. Saupoudrer toute la tarte avec un peu de cannelle avant la cuisson.
Etapes de préparation de la tarte pommes figues Verser dans le bol du robot la farine, le sucre, le sel et le beurre froid.
Incorporer l'oeuf et l'eau froide et dès que la pâte se rassemble en boule, mettre à l'arrêt.
Sabler (en frottant entre les mains) le beurre (ramolli) coupé en dés avec la farine, le sucre et le sel.
Vous pouvez cuisiner Tarte aux pommes et aux figues using 9 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte aux pommes et aux figues
- C'est 1 de pâte brisée.
- Préparez 1 de œuf.
- Vous avez besoin 1 c de a s de sucre roux.
- C'est de Vanille.
- Préparez 3 c de a s de fromage blanc 0 à 3%.
- Vous avez besoin de Figues.
- C'est de Pommes.
- Préparez de Cannelle.
- C'est de Miel.
Puis ajouter le jaune d'oeuf, pétrir et former une boule. Etaler la pâte directement dans le moule à tarte beurré (ou l'abaisser au rouleau). Disposer un peu de poudre d'amandes sur la pâte à tarte précuite puis verser la préparation de figues sur la pâte à tarte. Dans la poêle, faire revenir les pommes avec la cannelle et un autre sachet de sucre vanillé.
Tarte aux pommes et aux figues instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte dans un moule à tarte.
- Mélangez l'oeuf, le Sucre, la vanille et fromage blanc puis le repartir sur le fond de la tarte..
- Réalisez une compotée de figues à l'étouffée.
- Étalez la compote sur la tarte.
- Préparez vos pommes (épépinez, pelez et découpez) et les répartir dessus.
- Mettre un filet de miel et saupoudrez de cannelle.
- Enfournez 35 min.
- Bonne dégustation.
Disposer ensuite la préparation des pommes sur la pâte à tarte, en la mélangeant aux figues. Disposez les fruits dans un plat à gratin beurré. Mélangez délicatement dans un saladier le beurre ramolli avec le sucre semoule, puis ajoutez l'œuf et la poudre d'amandes. Couper vos pommes en tranches très fines les disposer sur votre confiture de figue. Saupoudrer toute votre tarte avec la préparation.