Recette: Délicieux Tarte brocolis et fromage de brebis

Tarte brocolis et fromage de brebis. Tarte brocolis et fromage de brebis. C'est la saison des brocolis ? Profitez-en pour faire une excellente tarte.

Fouettez le fromage frais dans un saladier avec la crème fraîche, puis les œufs, salez et poivrez. Beurrez un moule à tarte, -garnissez-en le fond avec la pâte et piquez-la avec une fourchette. Sur une pâte feuilletée déposer du fromage de brebis, du jambon de bayonne, des brocolis ainsi qu'un mélange oeufs et crème liquide Dans un saladier, fouettez le fromage frais avec la crème fraîche et les œufs. Vous pouvez avoir Tarte brocolis et fromage de brebis using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Tarte brocolis et fromage de brebis

1. C'est 1 kg de brocolis.
2. C'est 50 g de tomme de brebis.
3. C'est 1 de pâte brisée.
4. C'est 3 de oeufs.
5. Préparez 20 cl de crème fraîche.
6. C'est 20 cl de lait fermier.
7. Vous avez besoin de Sel, poivre.

Ajoutez les petits pois, les courgettes et les brocolis dans la préparation. Garnissez le fond d'un moule à tarte préalablement beurré de pâte sablée. Battre les œufs, la crème, et le fromage frais dans un saladier. Ajouter le jambon coupé en dés.

Tarte brocolis et fromage de brebis étape par étape

1. Au préalable, lavez, coupez en petits bouquets et faites précuire à la vapeur vos brocolis. Retirez un quart de temps de cuisson vapeur pour qu’ils restent croquants..
2. Dans un moule à tarte, placez la pâte brisée et disposez les morceaux de brocolis..
3. Préparez votre base en mélangeant les œufs, la crème fraîche et le lait. Salez et poivrez à convenance, puis versez sur la préparation..
4. Ajoutez enfin le fromage en le râpant au dessus. Enfournez 25 minutes au four à 180 degrés. C’est prêt quand c’est bien doré !.

Etaler la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Répartissez les fleurons de brocolis sur la pâte. Coupez l'oignon finement; Mélangez la ciboulette, les brocolis et l'oignon dans un saladier; Battez l'œuf, le jaune d'œuf, la crème, le fromage, le sel et le poivre et ajoutez aux. Quoi de plus gourmand et réconfortant qu'un gratin au fromage ? Tendre dedans, doré et légèrement croustillant dessus, ce plat ferait manger n'importe quel légume au plus récalcitrant.