Quiche au thon. Recette Quiche au thon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Quiche au thon. Classique des piques-niques et dîners en famille, la quiche au thon est une valeur sûre, lorsque l'on veut se régaler en un minimum de temps. Avec ou sans tomate, à la mozzarella ou au comté, parfumée aux herbes fraîches : les recettes de quiches au thon sont nombreuses et faciles à réaliser.

Découvrez la recette de la Quiche au thon, une quiche simple mais vraiment délicieuse pour un déjeuner léger accompagné d'une bonne salade. Préparez un pâte brisée puis étalez-là dans un plat à quiche. Ajoutez le sachet de gruyère râpé au mélange, puis le thon. Vous pouvez avoir Quiche au thon using 9 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Quiche au thon

Préparez 1 de rouleau de pâte brisée.
Vous avez besoin 300 g de thon au naturel.
Préparez 1 de grosse tomate (Type cœur de bœuf).
Préparez 1 de oignon rouge.
Vous avez besoin 3 de oeufs.
Vous avez besoin 20 cl de crème fraîche (de préférence entière).
Préparez 1 de càs de lait (De préférence entier).
C'est 100 g de gruyère Rapé.
C'est de Assaisonnement :Sel, poivre, muscade.

La quiche lorraine est une recette que nous apprécions particulièrement mais souvent, pour varier les plaisirs, nous optons pour la quiche au thon. Excellente chaude comme froide, on la déguste en entrée, en plat principal, mais on l'emporte aussi facilement pour un pique-nique en famille ou entre amis. Ingrédients: pâte feuilletée de bonne qualité,thon à la tomate (sans huile),oignon moyen,julienne de légumes surgelée,mimolette jeune,oeuf,crème fraîche légère,huile d'olive,poivre,sel,parmesan. Quiche au thon et aux olives vertes Voir la recette.

Quiche au thon instructions

Préchauffer le four thermostat 6 (180 °C).
Dérouler la pâte dans un moule à tarte. Piquer la pâte et cuire à blanc 10 minutes dans le four préchauffé..
Battre les œufs en omelette, ajouter la crème fraîche, le lait, les assaisonnements et mélanger au fouet..
Égoutter le thon puis l’écraser avec une fourchette dans une assiette..
Éplucher et émincer l’oignon.
Couper la tomate en brunoise (petits dés). Jeter l’excédent d’eau et les pépins..
Ajouter les miettes de thon, les dés de tomates et l’oignon à la première préparation. Mélanger.
Verser la préparation dans le fond de tarte précuit et saupoudrer de gruyère. Enfourner pendant 25 à 30 minutes..
Vérifier la cuisson et sortir du four. Débarrasser la tarte sur une grille..
C’est le moment de la dégustation !.
La photo est une suggestion de présentation. Les quantités de la recette sont adaptées à un moule à tarte classique..

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