💮 Tarte rôtie aux légumes, base houmous. Qui veut une tarte au houmous de betterave ? Faites vite, il n'en restera bientôt plus. Un plat coloré pour s'associer à nos plats d'été.
Tarte au houmous et légumes rôtis - Pich à la fraise.
A servir avec une petite salade de roquette.
Vous pouvez aussi remplacer le houmous par de la ricotta, ça fera.
Vous pouvez cuisiner 💮 Tarte rôtie aux légumes, base houmous using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de 💮 Tarte rôtie aux légumes, base houmous
- Vous avez besoin de Pâte brisée (moi je fais maison et j'ajoute des herbes dedans).
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin de Petites tomates.
- Préparez de Parmesan.
- C'est de Pois chiches.
- Vous avez besoin de Basilic (origan, sariette dans la pâte).
Tarte Aux Légumes Tarte Salée Cuisine Vegan. Chacun sa part, avec cette savoureuse tarte fine de légumes. Le chevrotin apportera un goût unique à votre plat. Voir la recette : Tarte fine aux légumes rôtis et Chevrotin Mon livre : Ajouter la recette Le but c'était d'avoir une base de tarte pouvant être utilisée avec plusieurs sortes de légumes (de saison ou surgelés).
💮 Tarte rôtie aux légumes, base houmous instructions
- Étaler la pâte dans un moule..
- Dans un bol écraser les pois chiches à la fourchette. (éventuellement vous pouvez ajouter une cas de crème, une pincée de sel...).
- Étaler le houmous sur la pâte. Couper les légumes en rondelles, les tomates en deux..
- Disperser les légumes sur la pâtes. Saupoudrer de basilic ciselé et de parmesan. (Éventuellement arrosé d'un filer d'huile d'olive mais moi j'évite d'en mettre autant que possible).
- Faire cuir 20min à 180°c.
- Alternative :aux légumes du soleil (poivron, aubergine,...).
Une préparation rapide à faire et à servir avec une salade verte. C'est aussi un moyen pour faire manger des légumes aux enfants. Pour gagner du temps on peut préparer les légumes la veille. Ce type de tartes se congèlent bien. Il faut les réchauffer à l'état.