Recette: Appétissant Tarte aux Carottes et au Chou Rouge

Tarte aux Carottes et au Chou Rouge. Une tarte toute en couleur, j'adore ce mélange, je l'ai servi avec un pesto au basilic, un vrai régal. Si carotte et chou rouge se marient très bien en salade avec un jus d'agrume, ils se retrouvent facilement en cocotte et se travaillent aisément en tarte et tourte. L'acidité leur va bien, les fruits secs aussi.

Détailler le chou en lamelles et le placer dans une casserole, avec le sel, le poivre, le gingembre. Et voici une nouvelle recette de quiche de chou-rouge et carottes au curry qui promet d'être riche en saveur et surtout de vous faire découvrir ce chou autrement. Je parle surtout beaucoup sur le blog des choux de Bruxelles, des brocolis, parfois du chou blanc, mais il est vrai que le chou rouge n'a pas beaucoup de place et c'est bien dommage. Vous pouvez avoir Tarte aux Carottes et au Chou Rouge using 16 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Tarte aux Carottes et au Chou Rouge

1. C'est de Pour la pâte brisée.
2. C'est 150 g de farine.
3. Préparez 75 g de beurre pommade.
4. C'est 1 de pincée de sel fin.
5. C'est 1 de jaune d'œuf.
6. C'est 1 de peu d'eau froide.
7. Préparez de Pour la garniture.
8. C'est 1 de petit chou rouge.
9. Vous avez besoin 2 de carottes moyennes.
10. C'est 3 de œufs.
11. C'est 20 cl de crème liquide.
12. Préparez 10 cl de lait.
13. Préparez 3 de pincées de muscade.
14. C'est de Sel & Poivre.
15. Vous avez besoin 25 g de graines de courge.
16. C'est 1 de peu de fromage râpé.

Tarte carotte et chou rouge aux épices. Une tarte bien colorée subtilement épicée pour s'amuser des légumes racines et autres crucifères. Recette Chou Rouge Cuit Tarte Carotte Tarte Vegetarienne Tarte Aux Légumes Recette Végétarienne Recettes De Cuisine Tartes Salées Choux Cuisiner. Les utilisateurs aiment aussi ces idées.

Tarte aux Carottes et au Chou Rouge étape par étape

1. Préparer votre pâte brisée et la laisser reposer environ 1 heure au froid..
2. Pendant ce temps, peler et laver les carottes et les râper à la grosse grille..
3. Préchauffer votre four à 180°..
4. Fariner le plan de travail, étaler et piquer votre pâte puis la déposer dans votre plat à tarte ou cercle..
5. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le lait, la muscade, le sel et le poivre..
6. Ajouter les légumes râpés et les graines de courge puis mélanger à nouveau..
7. Verser cette préparation sur le fond de tarte, parsemer d'un peu de fromage râpé et enfourner pour 35 minutes..

Salade de chou rouge, radis d'hiver et carottes. Flo/Au Fil du Thym - Une délicieuse salade d'hiver au chou rouge, radis d'hiver et carottes, un tantinet détox. Cette salade est parfaite pour agrémenter un repas léger, entre le croquant du chou, la pointe de piquant du radis, et le sucré de la carotte Émincer finement le chou rouge et l'oignon rouge. Dans un bol, fouettez les œufs avec la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le fromage râpé et mélangez.