Flan aux pêches. Un dessert frais, léger et sans matière grasse. Dans une passoire, laisser égoutter les pêches au sirop. Ajouter la farine et le sel.
Battre les oeufs avec le sucre et ajouter le lait.
Incorporer la farine, le beurre fondu et le sel.
Ces petits flans frais sont un régal, bien parfumés et légers..
Vous pouvez avoir Flan aux pêches using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Flan aux pêches
- Vous avez besoin de Pour la pâte brisée, il nous faut:.
- Vous avez besoin 150 g de farine.
- C'est 75 g de beurre ramolli.
- C'est 1/4 cc de sel.
- Vous avez besoin de De l'eau pour ramasser la pâte.
- Préparez de Pour le flanc:.
- Préparez 3 de oeufs.
- Préparez 150 g de sucre.
- Vous avez besoin 1 de sachet de sucre vanillé.
- C'est 80 g de maïzena.
- Vous avez besoin 1 litre de lait.
- C'est de De la vanille liquide.
Clafoutis aux pêches, prunes et chocolat. Clafoutis sucrés aux framboises et aux pêches. C'est une recette géniale pour le goûter. Clafoutis aux pêches ou aux nectarines.
Flan aux pêches instructions
- Mélanger, la farine, le beurre ramolli et le sel, puis mouiller avec de l'eau pour ramasser la pâte et obtenir une boule homogène. Fariner le plan de travail et étaler la pâte brisée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. La disposer dans un moule à manqué et la réserver au frigo le temps de préparer la crème pour le flan..
- Dans un récipient, battre les œufs, ajouter 200 ml de lait, la maïzena et le sucre vanillé. Pendant ce temps, faire bouillir le reste du lait avec 1cc de vanille liquide dans une casserole. Rajouter le lait sucré bouillant sur la première préparation et bien fouetter pendant quelques minutes. Remettre le tout dans la casserole sur feu doux tout en remuant jusqu'à ce que la crème épaississe légèrement. Sortir la pâte du frigo, disposer dessus les morceaux de pêches et napper avec la crème..
- Enfourner pendant 40 à 45 mns, jusqu'à obtenir une couleur dorée..
- Laisser refroidir complètement avant de démouler et déguster bien frais 😋 Bon appétit bien sûr.
Le flan aux pêches est un régal, tiède ou froid, c'est aussi bon ! Entre le clafoutis et le flan, un goûter ou un dessert sublime, une recette rapide et simple!. Toutes les autres recettes de desserts d'Emma sur son blog : Saveurs et Expériences. Ma recette star de l'été, le clafoutis ! Un dessert ultra facile à réaliser, peu d'ingrédients, qu'on peut trouver même en vacances. et des fruits de saison.