Taboulé made in moi même 😁😁. La recette par Les petits secrets de lolo. Facile à préparer, le taboulé (et non "taboulet" !) se décline en de nombreuses recettes fraîches et savoureuses. Le traditionnel taboulé libanais se prépare avec de la menthe fraîche, de la coriandre et un peu de boulgour.

Au départ, cette recette vient du Liban/Syrie [par là quoi] et était composée de boulghour, de persil, de tomates et d'oignons. Aujourd'hui, le taboulé est principalement composé de semoule à l'huile d'olive et au jus de citron avec. J'ai été étonnée et même déçue de trouver des recettes de taboulé qui commencent par faire cuire la semoule! Vous pouvez avoir Taboulé made in moi même 😁😁 using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Taboulé made in moi même 😁😁

Préparez 250 g de couscous moyen.
C'est 25 cl de d'eau.
C'est 2 cs de d'huile d'olive.
Vous avez besoin 2 de pincée de sel.
Préparez 1 de poivron.
Préparez 2 de tomates.
Vous avez besoin 1 de concombre.
Préparez 1 de belle poignée de raisin sec.
C'est de Le jus d'un demi citron.
C'est 1 de filet d'huile d'olive.
Vous avez besoin de Ciboulette.

A mon sens c'était juste de la salade de semoule quoi. Mais moi je recherchais la recette de ma maman qui a donc besoin d'une certaine quantité de légumes pour avoir assez de jus pour une certaine quantité de semoule…pas très clair…Je veux pas appeler maman sinon. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Le taboulé, une jolie salade fraîche aux saveurs méditerranéennes.

Taboulé made in moi même 😁😁 étape par étape

Faire chauffer l'eau, le sel et les 2 cs d'huile d'olive et porter à ébullition.
Dès que l'ébullition ce fait mettre la casserole hors du feu et ajouter le couscous puis couvrir 5min pour que la semoule gonfle..
Ensuite égrainer le couscous avec une fourchette ou pour les plus téméraires avec les mains 😄 et réserver dans un plat.
Couper les légumes en petit dès et ajoutez les ainsi que la poignée de raisin à la semoule..
Ajouter le filet d'huile d'olive, le jus de citron et la ciboulette..
Mélanger le tout et réserver au frais. Voilà ! Un bon taboulé maison simple et rapide à faire.

Indémodable emblème des beaux jours, le taboulé s'invite souvent à la table pendant l'été. Celui-ci est un assemblage, très facile à réaliser, que je vous conseille de préparer vous-même avec de bons ingrédients. Celles-ci sont même au nombre de deux : l'originel n'est ni préparé avec de la semoule de couscous si propre au Maghreb, ni avec des tomates, alors absentes des vergers de la région. D'où le fait que le taboulé libanais se distingue par sa grande proportion de persil qui a peu à voir avec nos préparations. ouinnnnnn, flute flute flute!!! Demain les voisins viennent manger: j'ai préparé un taboulé aves plein de bonnes.