Les chaussons au poulet. Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette. Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet. Refermez comme un chausson, et recouvrez chaque chausson d'un peu de jaune d'oeuf, pour les faire dorer.
Fermez en chaussons en pressant les bordures à la fourchette.
Chaussons poulet champignons et sa purée de patate douce.
La meilleure recette de Chaussons au poulet!
Vous pouvez cuisiner Les chaussons au poulet using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Les chaussons au poulet
- Préparez de Pâte à pizza.
- Préparez 500 g de poulet haché.
- Préparez de Poivrons en couleur.
- Vous avez besoin 1 de Oignon.
- Préparez de 2 g d'ail.
- Préparez de Sel poivre noir curcuma.
- C'est de Persil.
Couper la pâte feuilletée en quatre. Disposez sur chaque partie un peu de la préparation du poulet. Badigeonner chaque chausson de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau. Mixer les bouts de poulets, les champignons, la crème, et un peu de ciboulette.
Les chaussons au poulet étape par étape
- Dans une terrine, on met la viande hachée le persil et les épices dans la poêle. On met l'oignon l'ail un peu d'huile..
- Après la cuisson de l'oignon, on ajoute le poulet et le poivron cuit comme une sauce.
- On prend la pâte, on l'étale, on découpe des ronds, on pose la farce et on ferme bien..
- On met les chaussons dans le plat et met du jaune d'œuf et le sésame dessus et au four pré-chauffer à 180°C jusqu'à cuisson dorée..
Le mélange doit ressembler à de la salade de poulet. Mettre au centre de chaque rectangle les tomates séchées, la ciboulette et les oignons, puis poser dessus le blanc de poulet. Badigeonner les bords de la pâte d'un peu d'oeuf battu, refermer les chaussons en pressant bien les bords. Disposer sur votre plaque de four avec un papier sulfurisé. Badigeonner tout les chaussons avec l'oeuf battu et décorer avec les rondelles d'oignon.