Recette: Savoureux Pâte brisée minute

Pâte brisée minute. Recette Pâte brisée vite faite : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pate brisee is the French version of classic pie or tart pastry. Pressing the dough into a disc rather than shaping it into a ball allows it to chill faster. This will also make the dough easier to roll out, and if you freeze it, it will thaw more quickly.

Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour des tartes supportant un fonds friable et fondant. Un soir, j'ai eu envie à la dernière minute d'une quiche et en plus, c'était la fin du mois, et je n'avais plus de beurre ni d'œuf et c'est chez ma copinaute Virginie du blog Nani's Kitchen que j'ai trouvé cette recette de pâte brisée très rapide à faire et en plus avec très peu d'ingrédients !. Mettre de l'eau froide et remuez jusqu'à obtenir une boule et il faut que l'eau se. Vous pouvez cuisiner Pâte brisée minute using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Pâte brisée minute

1. C'est 150 g de farine tamisée.
2. Préparez 75 g de beurre mou.
3. C'est 1 de œuf.
4. C'est 1 de pincée de sel.

Gagnez du temps avec cette déclinaison révolutionnaire, rapide et pourtant délicieuse de pâte brisée inspirée des recettes Tupperware. Laissez reposer au réfrigérateur simplement le temps de préparer l'accompagnement, qui pourra être salé ou sucré. Cette pâte brisée express est un classique des réunions Tupperware depuis des années. Déjà quand j'étais petite ma maman faisait cette pâte à tarte.

Pâte brisée minute étape par étape

1. Dans un saladier versez la farine tamisée, le sel et le beurre mou coupé en morceaux. Mélangez les ingrédients du bout des doigts jusqu'à ce que le beurre ait absorbé la farine.
2. Ajoutez l'oeuf et continez à pétrir jusqu'à obtention d'une boule ferme et homogène.
3. Laissez reposer sous un linge pendant au moins 30 minutes.
4. Déposez la boule de pâte entre deux feuilles de papier cuisson et étalez au rouleau.
5. Déposez dans le moule à tarte... garnissez....

Simple et rapide à réaliser cette pâte brisée express est idéale pour vos tartes sucrées ou salées. Prête en un temps record, elle ne nécessite aucun temps de repos. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans un saladier, mélanger la farine et le sel. Ajouter l'huile d'olive et l'incorporer à la farine de façon à obtenir une pâte granuleuse.