Encornets à l ail et au persil. Encornet à l'ail et au persil. Cette recette d'encornet à l'ail et au persil est réalisable à la poêle et à la plancha. Cela me rappelle la période où je vivais dans le sud-ouest.

Cette recette d'encornet à l'ail et au persil est réalisable à la poêle et à la plancha. Cela me rappelle la période où je vivais dans le sud-ouest. Ce plat est assez rapide à préparer et surtout plein de promesse. Vous pouvez avoir Encornets à l ail et au persil using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Encornets à l ail et au persil

C'est 500 gr de d encornets.
Préparez de Farine.
Vous avez besoin de Beurre liquide.
Vous avez besoin de Ail.
C'est de Persil.
Préparez de Sel poivre.

Je le sers habituellement en plat mais aussi en tapas pour l'apéro, en plus petite quantité évidemment. Encornet à l'ail et au persil. Cette recette est réalisable à la poêle et à la plancha. Ce plat est assez rapide à préparer et surtout plein de promesse.

Encornets à l ail et au persil étape par étape

Preparer les encornets et les couper en morceaux. Les fariner. Faire fondre le beurre dans une poêle et y mettre les morceaux d encornets. Les faire revenir une fois presque cuit rajouter l ail coupé en morceaux et le persil. Deguster 🙂.

Une recette simple pour l'apéritif ou pour un repas léger avec une simple salade. Préparer et nettoyer les encornets, les sécher avec du papier absorbant. Pelez et hachez les gousses d'ail. Après avoir rincé et égoutté le persil, ciselé-le finement. Dans une grande poêle, vous placez les calmars, Ajoutez l'ail et le persil.