Pancakes aux pommes (vegan). Faites fondre l'huile de coco et ajoutez-la au mélange. Pancakes aux pommes (vegan) Une nouvelle recette pour des pancakes dominicaux incroyablement gourmands [ et super sains ]. En effet, ces pancakes sont vegan, légers, sans gluten, et avec un cœur à la pomme !
Vous avez été nombreux à me demander la recette des pancakes que j'avais préparés pour un brunch cet été chez mes parents !
Je vous avais montré à quel point ils étaient fluffy en stories, et ça vous a donné envie.
J'espère que vous réussirez à avoir la même fluffance chez vous.
Vous pouvez cuisiner Pancakes aux pommes (vegan) using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pancakes aux pommes (vegan)
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- C'est 200 g de compote de pommes.
- Préparez 2 cs de maïzena.
- C'est 400 ml de lait végétal.
- C'est 2 cs de purée d'amande.
- Vous avez besoin 30 g de d'huile.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure.
- C'est 20 g de sucre.
- Vous avez besoin de Sel.
- C'est 1 de pomme.
- Vous avez besoin de Rhum (facultatif, mais c'est bon lol).
Lavez et coupez les pommes en rondelles très fines et arrosez-les de jus de citron. Faites chauffer une poêle et badigeonnez-la de beurre. Versez une petite louche de pâte, disposez une rondelle de pomme et laissez cuire deux minutes environ à feu doux. Retournez le pancake et poursuivez la cuisson deux minutes pour dorer la pomme.
Pancakes aux pommes (vegan) étape par étape
- Trancher finement la pomme à la mandoline..
- Mélanger tous les ingrédients. Je ne m'embête pas la vie, je mets tout dans mon robot et je mixe..
- Dans une poêle chaude commencer par mettre une tranche de pomme, puis la couvrir de pâte. Laisser cuire jusqu'à ce que le pancake se décolle et le retourner pour terminer la cuisson..
Les pancakes vegan bien évidemment ! Sans œufs et à base de lait végétal, cette recette de pancake vegan est bien plus saine que la recette classique. Ils se conservent très bien pendant plusieurs jours et offrent plein de possibilités : aux fruits frais, avec un peu de noix de coco râpée, accompagnés de miel, etc. Une chose est sûre, nous on a trouvé notre recette de. Du basique et du pas cher : des pommes, des oeufs, du lait écrémé, de la farine, de la levure, de la cannelle, du rhum, et un peu de fleur de sel.