🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞. Le brunch de Dimanche est un moment privilégié à la maison😋La plupart du temps, c'est les œufs qui sont à l'honneur, mais étant donné qu'on est en mois d'octobre et que c'est la saison du potiron, j'ai eu l'idée de préparer des pancakes avec ce légume que ma. Ce potiron est dans tous ces états. Halloween dans le moule à cake.
Malaxer et ajouter ensuite le miel légèrement tiède.
Mélanger et ajouter les œufs entiers.
Bien mélanger et ensuite ajouter le beurre fondu.
Vous pouvez cuisiner 🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞 using 12 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de 🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞
- C'est 370 g de potiron lavé et épluché.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile.
- C'est 300 ml de lait.
- Préparez 2 de œufs.
- Vous avez besoin 3 cuillères à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sirop d'érable.
- Vous avez besoin 100 g de farine tamisée.
- C'est 1 cuillère à café de cannelle.
- C'est 1 de pincée de muscade.
- C'est 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de d'arôme de vanille.
- C'est de Sirop d'érable et pralin pour garnir les pancakes.
Le potiron est le légume incontournable d'Halloween. Alors pas question de s'en priver ! Pour surprendre les papilles de toute la famille, nous vous proposons une savoureuse recette de pancakes au potiron. Avec leur parfum original et leur joli couleur orange, ces pancakes feront certainement l'unanimité.
🥞🎃Pancakes d'Halloween au Potiron🎃🥞 instructions
- Faites chauffer le four à 220°C. Chemisez une plaque de cuisson, disposez les tranches de potiron, versez dessus une cuillère à soupe d'huile et enfournez jusqu'à ce que les tranches cuisent parfaitement. Réduisez en purée..
- Dans un mixeur, mettez la purée obtenue, puis ajoutez 200 ml de lait et mixez pour rendre la purée très lisse..
- Ajoutez les 100 ml de lait restants, les œufs, la levure, le sirop d'érable, la farine, les épices et la vanille, puis mixez généreusement jusqu'à l'obtention d'une préparation épaisse et crémeuse d'un orange vif..
- Faites chauffer une poêle à crêpe avec une noisette de beurre, puis versez avec une louche, des petites quantités de la préparation de manière uniforme pour obtenir des pancakes. Cuire des deux côtés de façon homogène..
- Disposez les pancakes cuits dans une assiette et versez dessus le sirop d'érable et parsemez-les de pralin..
- Bon appétit les gourmands😉.
Aujourd'hui, je vous propose des petits pancakes au potiron. Et oui, le potiron est parfait en version sucrée dans ces petites crêpes moelleuses à souhait. Pour un bel effet, je les ai décorés avec du Nutella. C'est une recette à IG bas, très peu calorique et qui est assez bourrative. Le goût du potiron est présent tout en restant subtil, quant à la texture elle est identique à celle des pancakes sucrés plus communs.