☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de frites, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Vous aimez les recettes avec des asperges?
Cela fait plusieurs fois que je les prépare ainsi, et je dois dire que la texture est top et le goût superbe.
Pelez les gousses d'ail et hachez-les.
Lavez les asperges et coupez le pied.
Vous pouvez avoir ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ using 6 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆
- Vous avez besoin 3 de petits pains grillés.
- Vous avez besoin 3 de càs parmesan râpé.
- C'est 16 de asperges vertes.
- C'est 5 de càs de mayonnaise.
- C'est 1 de œuf battu.
- Vous avez besoin 1 de càs huile d’olive.
Dans un saladier, placez les asperges. Sur une plaque de cuisson munie d'un rebord, mélanger délicatement les asperges et l'huile. Secouer la plaque pour bien enrober les asperges. Certes, ce sont des asperges assez fines, qui demandent un peu plus de temps à être épluchées mais elles sont divines et absolument parfaites pour la recette d' asperges rôties au four que je vous propose aujourd'hui.
☆Frites d’Asperges au Four 🇬🇷☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 205 °C.
- Laver et couper la partie blanche de la tige des asperges.
- Mixer les 3 petits pains grillés jusqu’à obtention d’une chapelure fine et réserver dans une assiette creuse et ajouter le parmesan.
- Dans une autre assiette creuse, mélanger la mayonnaise avec l’oeuf battu.
- Badigeonner la tige des asperges avec la préparation à l’oeuf. Enrober les asperges dans la chapelure.
- Sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier cuisson, déposer les asperges côte à côte, sans qu’elles se touchent.
- Vaporiser ou verser un filet d’huile d’olive sur les asperges.
- Cuire au four de 15 à 18 minutes (jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées).
- Accompagner d’une petite sauce aïoli par exemple.
- Déguster 😋.
Asperges rôties au four ail et citron. C'est la pleine période des asperges une plante potagère que j'aime cuisiner que ça soit des asperges rôties au four à l'ail et citron ou tout simplement à l'eau ou à la vapeur servi tiède ou chaude arrosée d'une sauce vinaigrette, sauce hollandaise ou tout simplement de jus de citron. On peut la servir en salade coupée en morceau ou. Laissez moi vous parler de cette recette d'asperges blanches au four et rôties simple et savoureuse… Et je dois vous avouer une chose … C'est que je pensais bêtement que les asperges banches devaient se cuire à la vapeur uniquement, car j'ai toujours vu ma maman ne pratiquer que ce genre de cuisson depuis que je suis enfant. Une excellente idée d'apéritif ou d'accompagnement.