Recette: Savoureux Pain turc Bazlama 🇹🇷

Pain turc Bazlama 🇹🇷. Bazlama, pain turc à la poêle. Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s'invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan.

Bazlama is a simple and delicious village bread. Khobz : Recette de pain au four / Moroccan white bread recipe - Duration. De la boulange pour le mois de Ramadan après les Gozleme voici une autre recette de la cuisine turque, un délicieux pain aérien et léger. Vous pouvez cuisiner Pain turc Bazlama 🇹🇷 using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pain turc Bazlama 🇹🇷

1. Vous avez besoin 500 g de farine T55.
2. Préparez 2 de càs de levure boulanger sèche.
3. C'est 1 de càc de sel.
4. Préparez 150 ml de d’eau tiède.
5. Préparez 150 ml de lait.
6. C'est 3 de càs d’huile d’olive.

Bazlama, pain turc à la poêle. Bazlama une irrésistible recette de pain turc moelleux. Encore une fois la Turquie s'invite à ma table durant ce mois sacré de ramadan. Contrairement au pain plat libanais, qui est mince comme un chapati ou une base.

Pain turc Bazlama 🇹🇷 étape par étape

1. Dans un saladier mettez la farine, la levure et le sel. Bien mélangez les ingrédients à l’aide d’une fourchette. Puis ajoutez l’eau et le lait, mélangez à nouveau légèrement. Enfin ajoutez l’huile d’olive et pétrir à la main dans le saladier et lorsque la pâte devient compacte sur un plan de travail légèrement fariné. Environ 10min et formez une boule..
2. Remettez la boule dans un saladier et recouvrir d’un film alimentaire. Laissez reposer 1h à température ambiante..
3. Sur un plan de travail fariné, renversez la boule et coupez-la en 8 cf photo. formez des petites boules avec les 8 morceaux de pâtes. Puis laissez reposer 10 min. recouvrir d’un torchon. Enfin à l’aide d’un rouleau à pâtisserie étalez chaque boule pour faire des disques de 18/20cm de diamètre. Couvrez d’un torchon et Laissez reposer 10min à nouveau..
4. Faites chauffer une poêle (à crêpes si vous avez) Th 7. Lorsque la poêle est chaude mettre le 1er disque 30s sur la 1er face puis retourner. Le pain va gonfler et retourner à nouveau pour cuire l’autre face. Et ainsi de suite pour chaque disque. Le temps de cuisson est très rapide..
5. Si vous le voulez vous pouvez préparer un petite sauce à base d’huile d’olive, persil plat haché, paprika et sel, que vous badigeonnerez sur le pain..

Un pain turc // A turkish bread Bonjour à tous ! C'est bien la première fois que je parle cuisine sur ce blog mais j'ai testé cet après-midi une recette de pain turc trouvée par hasard sur le Net, et vraiment impeccable ! Un pain moelleux et bien aéré comme j'aime, il me rappelle notre fameux matlouh algérien et le batbout marocain, rien de sorcier pour ce pain.. Bonjour, voici une recette très facile et rapide à préparer, il s'agit de pain turc Bazlama cuit à la poêle. Salam Alaykoum / Bonjour tout le monde.