Tzatziki de radis roses. Une recette un peu différente du tzatziki traditionnel, avec des radis à la place du concombre. Une manière originale de consommer les radis rose, pour une recette très fraîche à déguster à l'apéritif! Here is how you cook it.
Je l'ai modifié à ma sauce, vraiment très bon et facile à faire.
La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
Une tartinade tout en fraicheur pour consommer les radis différement.
Vous pouvez cuisiner Tzatziki de radis roses using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tzatziki de radis roses
- Vous avez besoin 200 gr de des radis roses.
- Préparez 1 de petit oignon frais.
- Préparez 2 c de à s de yaourt grecque.
- Préparez de sel, paprika.
- Préparez 3 de feuilles de basilic.
- Vous avez besoin 1 c de à s d'huile d'olive.
La recette par Dans la cuisine de Gin. Même si le potager ce n'est pas votre truc, vous arriverez à faire pousser des radis. Sa croissance est rapide et sa culture aisée. Un régal aussi avec une feuille de menthe ciselée et du gingembre à la place du poivre. (Je n'ai pas mis les radis dans le sel, et utiliser un fromage frais pour retrouver la texture).
Tzatziki de radis roses étape par étape
- Lavez et coupez la queue des radis. Dans le bol de votre mixeur / hachoir mixez les radis (gardez 6-8 pour le décor final) avec l’oignon et le basilic..
- Mélangez les radis hachées avec le yaourt grecque et salez..
- Mettez dans un bol de présentation décorez avec des radis entiers, parsemez de paprika et versez un filet d'huile d'olive..
- Servez le rapidement avec du pain complet ou du pain pita low carb comme moi. Simple et excellent !!!.
Revisitez le traditionnel tzatziki grec au concombre avec cette recette colorée, fraîche et très facile à préparer ! Elle met à l'honneur les radis roses coupés en rondelles qui sont. Je l'ai vu ici sur le blog très healthy Dans la cuisine de Gin que je vous invite à visiter. Je l'ai modifié à ma sauce, vraiment très bon et facile à faire. Et comme je suis encore convalesce.