Tarte aux fruits rouge. Vous pouvez remplacez les fruits rouges par toute sorte de fruits pour préparer cette tarte fondante. Mélanger les œufs, la poudre d'amande, le lait et le sucre. Etendre la pâte et en garnir une tourtière à bords hauts.
Mûres, fraises, framboises, myrtilles, les fruits rouges on les adore.
Alors pourquoi ne pas les utiliser pour en faire des tartes, un dessert simple et rapide !
Lire la suite Tarte aux framboises.
Vous pouvez avoir Tarte aux fruits rouge using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tarte aux fruits rouge
- C'est de Sablé breton.
- Vous avez besoin 200 g de farine T45.
- Préparez 3 de jaunes d’œufs.
- C'est 130 g de sucre.
- Vous avez besoin 150 g de beurre à température ambiante.
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café de fleur de sel.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique (11 g).
- C'est de Confiture de framboise.
- Préparez de Fruit frais:.
- Préparez de fraise.
- C'est de framboise.
- Vous avez besoin de cerise.
- Préparez de bleuet.
- Préparez de menthe.
Cette recette à l'ancienne, très appétissante, va réveiller en vous un élan de gourmandise. "Le petit fruit rouge est. Mélanger la crème pâtissière au fouet. Monter la crème liquide en chantilly puis l'incorporer dans la crème pâtissière. Etaler sur le fond de tarte.
Tarte aux fruits rouge instructions
- Mélangez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à blanchissement. Ajoutez ensuite le beurre jusqu'à obtention d'un mélange homogène. Ajoutez la farine tamisée, le sel et la levure. Mélangez jusqu'à obtention d'une pâte bien homogène. Mettez la pâte dans du film alimentaire et réservez au réfrigérateur pendant 2 heures..
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Étalez la pâte sur une épaisseur de 1 cm environ, sur du papier sulfurisé. Beurrer le cercle désirée et emporte-piècer la pâte. J'ai cuit directement dans le cercle. Faites cuire 15 minutes. A la fin de la cuisson, attendez 1 minute avant de démouler et laissez refroidir sur une grille..
- Montage: Déposez une fine couche de confiture de framboise. Coupez les fraises, framboises en tronçons. Les bleuets et cerises en deux. Arrangez le tous sur le fond de tarte. Serrez bien les fruits pour ne pas laisser d'espace. Quelque fruits entier pour le dessus et quelque feuille de menthe. J'ai également ajouter du nappage neutre pour le côté brillant. Voilà votre tarte est prête, plus cas déguster..
Garnir avec les fruits en alternant les couleurs, saupoudrer de sucre glace et décorer avec quelques feuilles de menthe. Il n'y a rien de tel qu'une petite tarte aux fruits rouges pour terminer un repas sur une note gourmande et acidulée. Préparez cette délicieuse tarte en un tour de main et avec peu d'ingrédients. Avec sa pâte croquante, sa crème fondante et ses fruits moelleux, c'est un véritable plaisir à déguster. J'utilisé une composition de fruits surgelés contenant des groseilles, des framboises, des myrtilles, bleuets et mûres d'où cette belle couleur violine.