Le moyen le plus simple de Faire Appétissant Gâteau breton aux pruneaux

Gâteau breton aux pruneaux. Recette Gâteau breton aux pruneaux : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Mixer les pruneaux et réserver. Mélanger la farine, le sucre et la levure. Faire un puits et ajouter l'œuf, les trois jaunes et le beurre ramolli.

La recette par Le goût & l'odeur. Recette Far breton aux pruneaux façon Cyril Lignac. Voici un savoureux gâteau aux pruneaux qui contient très peu de beurre et de sucre. Vous pouvez cuisiner Gâteau breton aux pruneaux using 10 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gâteau breton aux pruneaux

1. Vous avez besoin 400 g de farine tamisée.
2. Vous avez besoin 250 g de beurre.
3. Préparez 1 de demi sachet de levure chimique.
4. C'est 1 de sachet de sucre vanillé.
5. Préparez 200 g de sucre en poudre ou de sucre glace.
6. C'est 1 de œuf entier + 4 jaune d' œuf.
7. C'est 300 g de pruneaux dénoyautés.
8. Vous avez besoin 350 de à 400 g de confiture de cerises ou crème pâtissière.
9. Préparez de Confiture de cerises et crème pâtissière.
10. Vous avez besoin de Version gâteau basque.

Proche du fameux far breton, ce gâteau léger aux pruneaux est extrêmement facile à réaliser. Il vous permettra de vous régaler à l'heure du dessert ou du goûter. À tester de toute urgence ! Mélangez la farine, le sucre dans un saladier et incorporez les oeufs un par un. Versez cette pâte dans un plat à tarte ou un moule à gâteau bien beurré et fariné puis disposez les pruneaux au fond du plat.

Gâteau breton aux pruneaux étape par étape

1. Mixer les pruneaux et réserver si vous voulez faire le gâteau breton aux pruneaux. Mélanger la farine tamisée les sucre en poudre sucre vanillé ou sucre glace faire un puit. Ajouter l' œuf les trois jaunes et le beurre ramolli. Bien amalgamer avec les mains Et laisser reposer la pâte 30 minutes..
2. Mettre la moitié de la pâte dans le moule au fond duquel vous aurez déposer une feuille de papier sulfurisé étaler la la crème de pruneaux Et recouvrir de l'autre moitié de pâtes Doré avec le dernier jaune d' œuf puis quadriller la surface avec une fourchette faire cuire au four environ 40 à 50 minutes à 175° degrés Bien surveiller la cuisson..
3. Pour la version du gâteau basque vous pouvez garnir l'intérieur du gâteau avec 350 à 400 g de confiture de cerises. Ou 500 g de crème pâtissière à la vanille.

Verser la pâte dans le plat. Fariner les pruneaux et les répartir dans le plat. Un grand classique allégé en beurre pour un goûter aux saveurs de la Bretagne. Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre en poudre. Ajouter les oeufs entiers et mélanger énergiquement avec un fouet.