Recette: Savoureux Coupes glacées aux fruits rouges et coulis de fruits rouges

Coupes glacées aux fruits rouges et coulis de fruits rouges. Quelques boules de glace à la vanille, de la crème chantilly ou du coulis de framboise, une poignée de fruits rouges ou de la noix de coco râpée… Prévoyez plusieurs parfums de glaces et de sorbets, de jolies coupes et deux ou trois décos : avec quelques feuilles de menthe, des fruits frais ou de la crème fouettée, le dessert glacé fait le show (froid) ! Pour des coupes glacées. fruits rouges à la croque en sucre, vin rouge de sauge et crème glacée, fruits rouges, vin rouge, glace au yaourt, dessert Fraises Melba faciles fraises Melba, glace à la vanille, amandes . Gourmand magazine vous présente la recette d'un magnifique dessert : la coupe glacée aux fruits rouges.

Voici une recette de glace aux fruits rouges. Il est possible d'utiliser des mélanges surgelés, ou de créer votre propre mélange de fruits frais selon vos gouts. Avec des fruits frais, la glace aura plus de gout et sera légèrement plus onctueuse. Vous pouvez avoir Coupes glacées aux fruits rouges et coulis de fruits rouges using 6 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Coupes glacées aux fruits rouges et coulis de fruits rouges

1. C'est 4 de boules de glace au petit beurre.
2. Préparez 4 de boules de glace à la poire William.
3. Vous avez besoin 4 de boules de glace à l abricot.
4. C'est 100 g de fruits rouges frais (groseilles fraises framboises cerises).
5. Vous avez besoin 20 cl de d eau.
6. C'est 50 g de cassonade.

Ce glaçage aux fruits rouges est parfait pour napper vos bavarois ou cheesecake, il donne à vos gâteaux et entremet un aspect brillant effet miroir très beaux. Réalisez de magnifique dessert avec comme les grands chefs pâtissiers. La présence des fruits rouges rend ce glaçage miroir super bon à déguster et surtout il aura une couleur naturelle super jolie. Mélangez les fruits rouges encore congelés avec le coulis, le jus du citron et la menthe ciselée.

Coupes glacées aux fruits rouges et coulis de fruits rouges instructions

1. Préparer le coulis : mettre tous les fruits rouges dans un saladier ajouter la cassonade et l eau couvrir et mettre au frais 2 h au bout de ce laps de temps récupérer le jus rendu par les fruits et le faire réduire à feu doux 10 minutes laissez complètement refroidir dénoyauter les cerises mettre une boule de chaque parfum de glace dans des coupes.
2. Disposer les fruits rouges sur la glace arroser du coulis de fruits c est prêt ! servir immédiatement bon appétit 😋.

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Disposer ensuite un rond d'insert aux fruits rouges et compléter de mousse bavaroise jusqu'à hauteur. Réserver quelques heures (une nuit idéalement) au congélateur. Faire fondre le chocolat au four à micro-ondes (attention, le chocolat blanc brûle. Fermez le couvercle et mixez le tout en une purée onctueuse.