Far breton à ma façon. Far breton à ma façon Cathy cuisine et ses passions. A feux doux, chauffez le lait avec le beurre, la moitié du sucre et les graines de vanille jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Puis coupez le feu et laissez tiédir.
Recette Far breton aux pruneaux façon Cyril Lignac.
Faire chauffer le lait avec le rhum.
Dans une jatte mélanger la farine, la levure et le sucre, creuser un puits et y casser les œufs.
Vous pouvez avoir Far breton à ma façon using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Far breton à ma façon
- C'est 1/2 litre de lait demi écrémé.
- Préparez 5 de œufs.
- C'est 100 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 80 g de farine.
- Vous avez besoin 1 de petit verre de rhum.
- Préparez 1 cuillère à café de vanille liquide.
- C'est 1 de vingtaine de gros pruneaux dénoyautés.
Mélanger avec un fouet en commençant par le centre et en élargissant les cercles. Verser le lait en mélangeant progressivement. Mélanger le sucre et la farine. Ajouter un à un les oeufs en remuant bien pour ne pas avoir de grumeaux.
Far breton à ma façon étape par étape
- Préchauffer le four à 175 degrés faire tiédir le lait battre les œufs dans un saladier ajouter le sucre en poudre bien fouetter jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter la farine bien mélanger puis ajouter le lait tiédi petit à petit fouetter jusqu’à l obtention d une pâte bien lisse ajouter le rhum et la vanille disposer dans le fond du moule les pruneaux(pour moi moule silicone donc je ne beurre pas) verser la pâte (ne pas s inquiéter elle est assez fluide).
- Cuire à four chaud 45 minutes démouler tiède et retourner le gâteau (pruneaux dessous donc).
- Laisser refroidir avant de déguster bon appétit 😋.
Ajouter le sucre vanillé, le rhum et les graines de la gousse de vanille. Ajouter le lait petit à petit sans cesser de fouetter. Mélanger la farine, le sucre et les oeufs un par un. Ajouter le sucre vanillé et le lait peu à peu. Recette du far au pruneaux façon grand-mère.