Recette: Savoureux Gratin de courgettes au jambon et comté

Gratin de courgettes au jambon et comté. Rincez les courgettes et détaillez les en petits morceaux. Pelez et émincez les oignons, détaillez le jambon en petits morceaux, râpez le comté, rincez et ciselez les feuilles de persil. Quand tout est prêt dans un plat à gratins verser les courgettes, les dés de jambon la béchamel puis parsemer dessus le comté râpé.

Découvrez cette recette de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Rincer les courgettes et les détailler en petits morceaux. Peler et émincer les oignons, détailler le jambon en petits morceaux, râper le comté, rincer et ciseler les feuilles de persil. Vous pouvez avoir Gratin de courgettes au jambon et comté using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de courgettes au jambon et comté

1. Préparez 4 de courgettes.
2. Préparez 6 de tranches de jambon.
3. C'est de huile d'olive.
4. Préparez 100 Gr de comté.
5. Vous avez besoin de Sel, et poivre.

Gratin de courgettes farcies au jambon et au comté. Un plat très sympa que vous proposez ainsi ou en mode végétarien (sans jambon). J'ai mis de la ricotta mais vous pouvez utiliser de la crème fraiche aussi, qui est plus calorique. Dans un plat à gratin, alternez courgettes, comté, jambon.

Gratin de courgettes au jambon et comté étape par étape

1. Laver les courgettes, et les éplucher (une bande sur 2), puis les couper dans le sens de la longueur en fine tranche..
2. Dans une poêle, mettre un peu d'huile d'olive et faire dorer les tranche de courgettes..
3. Essuyer les courgettes avec un sopalin pour enlever l'huile..
4. Dans un plat gratin, alterner tranches de courgette, tranches de jambon et lamelles de comte. Saler et poivrer..
5. Faire cuire au four pendant 15-20 minutes (180 degrés)..

Salez peu, à cause du fromage. Dans un bol, mélanger les oeufs, la crème et le parmesan. Dans un petit plat à gratin, mettre les courgettes, napper de la moitié de la crème au parmesan puis recouvrir de tranches de jambon et finir par le reste de grème. Ajouter l'ail écrasé, les herbes de provence, saler et poivrer. Lorsque les courgettes sont cuites mais croquantes, les retirer du feu, les laisser égoutter dans une passoire et réserver.