Gratin de courgettes tout simple. Dans un saladier, mélangez les courgettes, la crème fraîche, le gruyère et les herbes. Dans une poêle, mettre la noisette de beurre et les courgettes, salez et poivre, et ajouter une cuil à soupe d'ail moulu. Ensuite ajouter la crème liquide, mélanger.
Astuces culinaires pour un gratin de courgettes encore.
Préparer les courgettes à la mandoline, en tranches fines et réserver.
Découper les courgettes, les faire cuire dans la poêle, à feu moyen, en remuant souvent.
Vous pouvez avoir Gratin de courgettes tout simple using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gratin de courgettes tout simple
- C'est 4-5 de courgettes en fonction de la taille.
- C'est 4 C de à soupe de crème fraiche.
- C'est de fromage rapé.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
Découper knackis et le jambon, récupérer les lardons, les disposer uniformément sur les courgettes. Mélanger la crème fraîche, et assaisonner selon son goût. Gratin de courgette et de chou-fleur auront plus de succès que ces mêmes légumes cuits à la vapeur ! Le gratin de pâtes et le gratin de poisson permettent de donner une seconde vie à vos restes.
Gratin de courgettes tout simple étape par étape
- Laver, peler les courgettes, découper les en morceaux et les faire cuire dans une grande casserole d'eau. Quand les courgettes sont tendres, les égoutter et les écraser à la fourchette pour enlever l'eau..
- Mélanger courgettes et crème, ajouter sel et poivre, tout mettre dans un plat à gratin. Parsemer de fromage rapé et faire cuire 20 minutes à 180 degrés..
Plus gourmands, le gratin dauphinois aux pommes de terre et le gratin savoyard, riche en fromage, peuvent constituer des plats complets, si on les accompagne d'une salade. La courgette est l'un des légumes phare qui accompagne notre été. Il est l'un des ingrédients de la ratatouille, vous pouvez la consommer crue taillée en spaghettis mais vous pouvez également la préparer en gratin, certainement la meilleure idée pour mettre fin aux a priori des enfants sur les légumes. Avec ou sans béchamel, le gratin de courgettes pourra être un plat du soir. Versez dans un plat à gratin beurré.