Recette: Délicieux Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier

Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier. Coupez le chorizo en fines rondelles, ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite les pommes de terre. Mélangez le tout avec la crème fraîche et la ciboulette coupée.

Voici un plat généreux et complet avec des pommes de terre, du chorizo et du Morbier.. La recette par Catalina - Le Blog de Cata. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Vous pouvez cuisiner Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier

1. Préparez 500 G de pommes de terre.
2. Vous avez besoin 2 de courgettes.
3. Préparez 100 g de chorizo.
4. Vous avez besoin 200 g de morbier.
5. C'est 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
6. Vous avez besoin de sel.
7. Vous avez besoin de poivre.

Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Gratin de pomme de terre au morbier.

Gratin de pommes de terre, courgettes, chorizo et morbier instructions

1. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante. Epluchez-les et coupez-les en rondelles..
2. Coupez la courgettes en rondelles et faites la cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient fondantes..
3. Coupez le chorizo en fines rondelles, ajoutez-les aux courgettes. Ajoutez ensuite les pommes de terre..
4. Mélangez le tout avec 2 cuillères à soupe de crème fraîche, salez, poivrez..
5. Coupez le morbier en cube, ajoutez les deux tiers dans la poêle..
6. Versez la préparation dans un plat à gratin et ajoutez au dessus le reste de morbier..
7. Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes.

Je n'ai pas eu besoin d'assaisonner ce plat, tous les ingrédients le sont suffisamment. Versez la crème et couvrez du fromage coupé en lamelles. Saupoudrez de persil et servez avec une salade. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage.