Recette: Appétissant Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné. Recette paillassons de pommes de terre et courgettes. Ingrédients : courgette, pomme de terre, maïs, poivre, pomme, ail, persil, oeuf, olive, sel, beurre Egoutter dans un torchon courgette et pommes de terre, car elles rendent beaucoup d'eau. Les mettre dans un saladier avec l'oignon.

Mélanger de manière à bien répartir la crème et le fromage, puis couvrir avec le reste du fromage. Terminez en saupoudrant le contenu du plat par une couche de gruyère râpé puis salez et poivrez à votre goût. Déposez-les dans un plat à gratin. Vous pouvez avoir Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné

1. C'est 2 de courgettes.
2. Préparez 2 de pommes de terre.
3. Préparez 1 de oeuf.
4. C'est 2 de cas de maïzena ou de fécule de pomme de terre.
5. Vous avez besoin de Quelques herbes fraîche : corriandre ou persil.
6. C'est 50 g de fromage a raclette.
7. Vous avez besoin 2 de cas d'huile neutre.
8. Vous avez besoin 10 g de beurre.
9. C'est de Sel, poivre.

Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez. Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Peler les pommes de terre, les râper crues, jeter l'eau dégorgée.

Paillasson de courgettes et pommes de terre gratiné instructions

1. Raper les courgettes, saler et laisser égoutter une heure. Bien presser pour enlever le maximum d'eau.
2. Raper les pommes de terre. Dans un cul de poule mélanger tout : courgette, pomme de terre, fécule, l'oeuf les herbes ciselés saler et poivrer.
3. Couper des morceaux de fromage, faite chauffer une poêle pouvant passer au four avec le beurre et l'huile et faite cuire votre paillasson.
4. Apres 5 min a feu vif retourner votre paillasson et déposer les morceaux de fromage. Après 5 min enfourner 15 min à 180°.
5. Croustillant à l extérieur, fondant à l intérieur, bon appétit !.

Mélanger courgettes, pommes de terre, oignons, persil, farine, son d'avoine, œufs. Epluchez et coupez les carottes, les courgettes et les pommes de terre en rondelles. Déposez les pommes de terre, en couche, dans un plat à gratin. Salez et parsemez de gruyère râpé. Puis de la même façon ajoutez les carottes et enfin les courgettes.