Rondelles de courgettes gratinées. Lavez et essuyez la (ou les) courgettes. Faire des croix au couteau dans la chair. Versez les oignons sués dans un plat à gratin, ajoutez les rondelles de courgette.
Laver, essuyer et couper en fines rondelles les courgettes.
Les sécher dans un papier absorbant.
Dans une poêle beurrée, les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vous pouvez avoir Rondelles de courgettes gratinées using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Rondelles de courgettes gratinées
- Préparez 1 de courgette.
- Vous avez besoin 250 g de fromage blanc.
- C'est 50 g de gruyère râpé.
- Vous avez besoin 50 g de parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Sel.
Les égoutter et si nécessaire, les sécher à nouveau dans du papier absorbant. Vous pouvez comparer la recette Rondelles de courgettes gratinées avec des recette similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Courgette, Courgettes gratinées, Courgettes rondes, Gratin de courge, Gratin de courgettes, Gratinée, Rondelles. Dans un grand saladier, bien mélanger les courgettes, les lardons, le concentré de tomates (dilué avec une fois son volume d'eau), la farine (que l'on saupoudre au chinois), l'huile. Laver les courgettes sans les éplucher.
Rondelles de courgettes gratinées étape par étape
- Lavez et essuyez la courgette. Coupez la en fines rondelles d'environ un centimètre. Disposez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Salez..
- Mélanger le fromage blanc avec le parmesan et le gruyère. Saler si besoin. Couvrir les courgettes avec la crème des fromages et enfourner à 180 dégrées pour environ 30-40 min jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée..
- Régalez-vous, c’est délicieux!.
Faire revenir les lardons (sans matière grasse) et les oignons dans une poêle, puis les courgettes et les laisser suer. Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter la crè… Disposez les rondelles de courgettes sur une plaque ou un grand plat avec du papier absorbant au fond. Battez l'œuf dans une assiette creuse. Faites fondre le beurre et mélangez-le avec les miettes de pain dans. Dans un plat à gratin, alternez des couches de courgettes, de crème fraîche et de gruyère râpé.