Courgette gratinée au jambon. Coupez le jambon en petites lanières. Hachez finement l' ail et ciselez le basilic. Disposez une couche de courgettes dans un petit plat à four, parsemez d' ail et de basilic, répartissez les lanières de jambon, salez, poivrez, recommencez jusqu' à épuisement des ingrédients.
Commencer par diviser la courgette en deux, puis la couper en fines tranches. Éplucher l'oignon et le couper également en tranches.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratins, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Vous pouvez avoir Courgette gratinée au jambon using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Courgette gratinée au jambon
- C'est 4 de grandes tranches de jambon blanc.
- Vous avez besoin 4 de courgettes.
- Préparez 40 cl de lait.
- Vous avez besoin 100 g de d'emmental.
- Vous avez besoin 40 g de beurre.
- Vous avez besoin 40 g de farine.
- Préparez de muscade.
- Vous avez besoin de sel & poivre.
La meilleure recette de Courgettes au jambon et parmesan. gratinés.! Commencez par laver et sécher les courgettes. Coupez leurs extrémités et déposez-les dans le panier d'un cuit-vapeur. Gratin de courgette et jambon de pays.
Courgette gratinée au jambon instructions
- Lavez et séchez les courgettes, puis coupez leurs extrémités. Placez-les dans le panier d'un cuit vapeur et faites-les cuire 20 min (elles doivent être tendres). Faites fondre le beurre dans une casserole pendant ce temps. Versez la farine d'un seul coup et mélangez au fouet. Faites cuire 3 min sans cesser de fouetter..
- Versez le lait petit à petit en remuant pour épaissir le mélange. Salez et ajoutez la noix de muscade. Retirez du feu. Préchauffez le four à 180°C. Versez la sauce béchamel dans le fond d'un plat à gratin. Enroulez les tranches de jambon autour des courgettes et disposez-les dans le plat les unes à côté des autres..
- Poivrez. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 20 min. Servez sans attendre avec une salade verte..
C'est un gratin de courgettes cuisiné avec des courgettes rappées crues et un soupçon de muscade moulue. Une fois cuit, on le coupe en tranche et on intercale des tranches… Gratin de courgettes au jambon cuit. Gratin léger de courgette au jambon. Comment préparer un gratin de Courgettes au jambon. Mouliner les tranches de jambon avec l'oignon.