Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel. Pelez et coupez en lamelles fines vos patates douces. Sortez votre pâte feuilletée après l'heure passée. Quiche à la patate douce et au chèvre.
Pendant ce temps là, placez votre pâte feuilleté dans le plat à tarte, plissez les bords (pour le côté esthétique et pour qu'elle tienne mieux à la cuisson) et couvrez le fond de la pâte de petits.
Déroulez la pâte dans un plat à tarte, piquez-en le fond avec une fourchette.
Etalez les oignons sur la pâte, posez les morceaux de patate douce par-dessus et émiettez le chèvre pour terminer.
Vous pouvez cuisiner Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 3 de petites patate douce.
- Préparez 2 de bûches de chèvre.
- Vous avez besoin de Miel.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez de Crème.
- C'est de Sel.
Commencez par couper finement et faire revenir l'oignon à la poêle. Mouillez un peu avec de l'eau ou du vin blanc (si vous avez) jusqu'à ce qu'ils dorent un peu. Mélangez les cubes à l'huile d'olive, salez et poivrez et étalez sur la plaque à pâtisserie couverte de papier sulfurisé. Déposez chaque part du chèvre sur la moitié du triangle.
Tarte feuilletée patate douce chèvre et miel étape par étape
- Dérouler la pate dans un plat à tarte et la piqué à la fourchette. Préchauffer le four a 190°..
- Peler les légumes et les cuire a l'eau en entier jusqu'à pouvoir enfoncer une fourchette..
- Laisser refroidir. Couper des rondelles de fromage pas trop épaisse ainsi que les legumes. Dans le plat mettre une rondelle de patate douce, une rondelle de chèvre, une rondelle de patate douce et ainsi de suite. Préparer le mélange oeufs battus + crème + un peu d'aromat. Mettre le miel en filet sur le plat..
- Enfourner pour 30 min..
Répartissez les dés de patates douces dans un plat allant au four, arrosez d'une càs d'huile d'olive et ajoutez un peu de poivre et de sel. Pendant ce temps, faire revenir les navets dans une poêle avec le beurre pendant quelques minutes. Saler, poivrer et ajouter le miel. Puis ajoutez une bonne cuillère à café de miel, mélangez et laissez cuire les oignons pour qu'ils soient fondants. Déroulez la pâte sur le moule à tarte. Étalez la crème fraîche au fond du moule et déposez les oignons cuits.