Samossas au poulet. Ingrédients: escalope de poulet ou de dinde,brick,yaourt brassé nature,citron (jus + zeste),curry,coriandre fraîche,poivre,sel. Un classique de la Réunion dont on ne se lasse pas ! Emincer les oignons, râper le gingembre, ciseler finement la coriandre, hacher le piment.
Les samoussas sont des beignets de forme triangulaire, formés par une garniture de viande épicée et pimentée enveloppée par une fine pâte de blé.
Ils sont le re fle t de l' influence de la cuisine ind ienne à la Réunion.
De délicieux samoussas garnis de poulet haché épicé.
Vous pouvez avoir Samossas au poulet using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Samossas au poulet
- Préparez 2 de escalopes de poulet.
- Préparez de Ail, curcuma, curry, sel.
- Préparez de Vin blanc.
- Vous avez besoin de Feuille de brique.
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez 1 de oignon rouge.
Il y a quelques semaines, j'avais eu l'occasion de découvrir une nouveauté de chez Tupperware: l'Adapta Chef et je dois dire que j'ai été séduite par le côté très pratique de cet ustensile avec tous ces accessoires! Remettez le poulet et ajoutez l'oignon haché, le curry et la coriandre. En cuisine avec cette belle idée de recette de samoussas au poulet. Ces délicieux samosas au poulet vous sauveront.
Samossas au poulet instructions
- Découper le poulet, l'ail, l'oignon, faire revenir dans une poêle.
- Arroser de vin, laisser s'évaporer un peu. Rajouter la crème et les épices..
- Former les samossas, badigeonner d'huile légèrement..
- Cuire 12 min 220°. Accompagner de courgettes poivrons au wok..
Croustillants à souhait ils feront le bonheur de vos papilles. Ces triangles croustillants renferment une farce fondante au poulet et à la jardinière de légumes. La coriandre fraîche et le curry apportent un supplément de saveurs pour des samoussas absolument succulents. Découvrez également nos produits surgelés Tang Frères et nos produits frais coréens # A Savoir# Le Saviez-vous ? Avec la moitié de feuille de brick, mettre une cuillère de cette préparation au fromage sur le bord.