Sablés aux cerises confites. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Quoi de plus festif que de confectionner des fournées de biscuits pour Noël? Dans cette variante de nos sablés au citron , les notes subtiles des cerises confites s'allient bien à celles plus prononcées de l'agrume.
Découvrez cette recette de sablés et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
La recette par La p'tite cuisine de Pauline.
L'auteur de l'article : ptitecuisinedepauline Voir l'article original On continu avec la préparation des bredele pour les fêtes!
Vous pouvez cuisiner Sablés aux cerises confites using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Sablés aux cerises confites
- Vous avez besoin 375 g de farine.
- Vous avez besoin 250 g de beurre mou.
- Vous avez besoin 150 g de sucre glace.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de vanille liquide.
- Préparez 1/2 gousse de vanille.
- C'est 12 cl de lait à température ambiante.
- C'est 60 de cerises confites.
Tamisez le mélange farine-levure sur le plan de travail ou dans une jatte. Faites une fontaine et mettez-y le sucre, le sucre vanillé et les oeufs. Travaillez avec une partie de la farine pour former une bouillie épaisse. Trop trop bon et tellement rapide et facile à faire !
Sablés aux cerises confites instructions
- Pour 60 sablés environ Temps de préparation : 25 minutes Cuisson : 15 à 20 minutes Temps de repos : 30 minutes de séchage.
- Tamisez la farine. Dans un récipient, travaillez ensemble le beurre mou et le sucre glace à l'aide d'une spatule. Incorporez ensuite le lait et la vanille liquide. Lorsque le mélange est homogène ajoutez la farine tamisée et les grains de vanille et finissez le mélange tranquillement. Recouvrez votre plaque de cuisson de papier sulfurisé. À l'aide d'une poche à douille, munie d'une douille cannelée, réalisez vos biscuits..
- Lorsque vous aurez terminé vos sablés, laissez-les sécher une trentaine de minutes à température ambiante, afin que le relief obtenu grâce à la douille cannelée ne disparaisse pas lors de la cuisson. Pendant ce temps préchauffez votre four à 180 °C chaleur tournante. Lorsque les sablés ont séché, déposez la cerise confite au centre, cuisez-les durant 15 à 20 minutes en fonction de votre four. Laissez-les refroidir avant de les déguster. Lien : Pâtisserie Christophe FELDER.
Mettre le lait, le beurre et le chocolat dans un bol allant au micro-ondes. Bien mélanger les ingrédients et incorporer les cerises confites. Mettre une feuille de papier cuisson dans un plat et verser la préparation. Ajoutez éventuellement un peu de lait si la pâte ne vous paraît pas assez souple. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sables, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.