Tarte de fenouils confits sur pate à la farine de pois chiche. Tarte de fenouils confits sur pate à la farine de pois chiche. Rafraîchissez-les à l'eau froide et égouttez-les. Etalez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
Ingrédients: pâte feuilletée,abricot frais bien mûrs,poudre d'amande,beurre,graine de fenouil,sucre glace.
Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
Les faire revenir dans une sauteuse.
Vous pouvez cuisiner Tarte de fenouils confits sur pate à la farine de pois chiche using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte de fenouils confits sur pate à la farine de pois chiche
- C'est de Pour la pâte:.
- C'est 100 g de farine de pois chiche.
- Préparez 80 g de farine de blé semi complet.
- C'est 4 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 5 cuillères à soupe de d'eau.
- Vous avez besoin de Pour la garniture.
- C'est 2 de Fenouils.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- Préparez de Thym.
- C'est de Sel et poivre.
Une fois les oignons bruns, ajouter le fenouil émincé et faire revenir à feu moyen pendant cinq minutes en remuant en permanence. Baisser le feu, saler et poivrer et continuer la cuisson à feu doux pendant cinq minutes. La farine de pois chiche est un ingrédient bien utile en cuisine qui changera de la farine traditionnelle de blé. Elle permet de réaliser de nombreuses recettes salées et sucrées.
Tarte de fenouils confits sur pate à la farine de pois chiche instructions
- Commençons par la pâte: Mélangez les deux farines, ajoutez l'huile et l'eau. Mélangez à la cuillère en bois, vous pouvez aussi pétrir avec les mains ^^ Si la pâte manque d'humidité, ajoutez de l'eau..
- Etalez la pâte, si celle-ci colle un peu, ajoutez un peu de farine. Etalez au rouleau, et mettre la pâte dans un moule à tarte..
- Pour la garniture, lavez vos fenouils et coupez les en petits morceaux..
- Dans une poêle ant-adhésive, mettez vos fenouils avec un peu d'eau. Laissez cuire 5 minutes..
- Ajoutez une bonne cuillères a soupe de miel, du thym, du sel et du poivre..
- Laissez mijoter, et ajoutez un peu d'eau pour bien caraméliser les légumes..
- Une fois les fenouils cuits, vous n'avez plus qu'à les mettre sur votre pâte à tarte et d'enfourner celle-ci dans un four préchauffé à 180° pendant 20-25 minutes..
Avec des petits légumes, la farine de pois chiche est parfaite dans des recettes de galettes et de beignets. Vous cherchez une recette de pâte brisée à la farine de maïs ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. La recette par Le cri de la courgette. Disposez les lamelles de fenouil sur le fond du moule Versez le sirop de cuisson.