Gratin de puree au boulettes de viande hachée. Elles sont cuites dès qu'elles remontent à la surface. Sortez-les à l'écumoire, égouttez-les et mettez-les dans un plat beurré. Saupoudrez le fromage, déposez quelques noisettes de beurre et passez sous le grill pour gratiner.

Ajoutez la mie de pain égouttée dans ce saladier, puis la viande de boeuf et la chair à saucisse, les oeufs légèrement battus, le persil, le basilic haché, du sel et du poivre. Roulez-les dans une assiette avec la farine, et réservez-les. Écrasez les pommes de terre avec une fourchette, ajoutez un oeuf cru et mélangez. Ajoutez à votre purée de pomme de terre, votre préparation de viande. Vous pouvez cuisiner Gratin de puree au boulettes de viande hachée using 19 ingrédients et 11 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Gratin de puree au boulettes de viande hachée

Vous avez besoin 5 de grosse pommes de terre.
Préparez 4 de ou 5 portions de fromage.
C'est de Fromage râpé.
Préparez 1 de c.à.c de Sel.
C'est 1/2 de c.à.c de paprika.
C'est 1/2 de c.à.c de Poivre noir.
C'est 1/2 de c.à.c de curcuma.
Vous avez besoin 1/2 de c.à.c de Cumin.
Préparez 1/2 de c.à.c de gingembre.
Vous avez besoin 1 de oeuf.
C'est de Persil+ 1 c.à.s chapelure.
C'est de Sauce.
C'est 1 de petite boite de Puree de Tomate.
Préparez 2 de c.à.s d'huile de tournesol.
Vous avez besoin 1 de demi verre d'eau.
Préparez de Persil.
Vous avez besoin 1 de feuille de laurier.
Vous avez besoin de Epices (les memes que ce pour la puree).
Préparez 1/4 de de cuillère a café d'ail en poudre ou 1 gousse d'ail.

Avec vos mains, façonnez des boulettes allongées avec votre mélange. Roulez toutes vos boulettes dans de la farine disposée dans une assiette creuse. Une fois la préparation cuite, la verser dans un plat à gratin. Battre l'œuf entier avec du sel et du poivre.

Gratin de puree au boulettes de viande hachée étape par étape

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Eplucher, kdecouper en petit dès les pommes de terre et faites une puree avec.
Une fois la puree faite, ajoutez les épices, l'oeuf, le persil et les portions de fromage.
Préparé la viande hachée et pour savoir comment la préparé cliquer sur mon profil j'ai poster la recette.
Beurré un moule a gratin.
Avec la puree former des sorte de petit pot où vous méttrez les boules de viandes hachee et aider vous a l'aide d'un verre.
Formé des grosses boules de viandes hachée et mettez les dedans.
Ensuite preparer la sauce pour sa mettez la puree de tomate, les epices, le persil et l'huile.
Verser la sauce sur la puree et les boulettes et mettez un peut de fromage râpé par dessus.
Mettez a cuire au four à 180°C pendant 1 car d'heure à 20 min.
Voila c'est pret bon appétit..

L'incorporer immédiatement à la préparation (elle doit être encore chaude) en remuant bien pour que la viande soit enrobée d'œuf. Faire cuire les pommes de terre en rondelles dans une casserole avec de l'eau bouillante. Faire cuire la viande hachée dans une autre casserole avec le sel, le poivre, le piment doux, les oignons coupés en dés, l'huile et le persil. Disposer la moitié de la quantité des pommes de terre dans le plat. Ingrédients: purée de pommes de terre,viande hachée,oignon,échalote,oeuf,fromage râpé,poivre,sel,muscade,beurre.