Parmentier de Saumon. Passer au presse-purée, ajouter le curry, la crème et un peu de poivre. Découper deux carrés de papier sulfurisé e… Saler et poivrer. Verser cette préparation dans un plat beurré allant au four.
Déposez une couche de pomme de terre dans le fond d'un plat à gratin.
Couvrez-la d'une couche de poisson, d'une de crème et d'une de poireaux.
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Vous pouvez avoir Parmentier de Saumon using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Parmentier de Saumon
- Vous avez besoin 400 g de Pømme de Terre.
- C'est 250 g de Panais.
- Préparez 20 g de Beurre.
- C'est 20 g de Chapelure.
- Vous avez besoin 4 de a 6 pavés de Saumon.
- Préparez 20 cl de Crème fraîche liquide.
Un parmentier au saumon et pommes de terre comme un gratin. Bonjour à vous qui visitez mon blog. Quand on évoque le mot saumon, on pense tout de suite à un poisson de luxe, qui coûte cher et que l'on ne peut se permettre pour réaliser un plat, alors qu'il y a une solution,. Rincez et épongez les filets de saumon.
Parmentier de Saumon étape par étape
- Cuire au cuit vapeur les pavés de saumon, les pommes de terre ainsi que les panais. Mixer ensemble les pommes de terre, les panais, la crème et le beurre. Dans un plat allant au four, émietter le saumon. Ajouter sur le saumon l’appareil/la préparation préalablement mixée. Saupoudrer la chapelure sur l’ensembleb du plat. Préchauffez le four à 200C. Enfourner le Parmentier pendant 10 a 15 minutes..
Parmentier de saumon et cabillaud à la florentine Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer L'automne s'installe, et qui dit automne dit plat mijotés, confortfood au programme, laissez-vous tenter, ça fait du bien au moral. Je vous propose donc un bon gratin avec du poisson et des épinards, plus léger que du hachis parmentier, mais tout. Le vendredi chez nous c'est du poisson ! Quoi de mieux qu'un bon légume de saison qu'est le chou-fleur pour accompagner le saumon.