Recette: Savoureuses Tarte aux cerises aigres

Tarte aux cerises aigres. Les cerises aigres, également appelées griottes, sont des fruits qui se font de plus en rares dans les étalages. Pourtant, nombreux sont ceux qui les aiment pour leur amertume. Ingrédients: guigne (petites cerises aigres),feuille de guigne,sucre (petits),vin rosé sec,eau de vie ou alcool pour fruits.

Découvrez cette recette de cerises et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Diluer le sachet de flan pâtissier dans le lait.. Ingrédients: farine,matière grasse (beurre ou huile). Vous pouvez cuisiner Tarte aux cerises aigres using 4 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Tarte aux cerises aigres

1. Préparez de Pâte brisée.
2. Préparez 1 kg de cerises aigres.
3. C'est de Semoule de blé très fine.
4. Préparez de Sucre en poudre.

Tarte au citron meringuée au lait concentré sucré. Les cerises aigres, également appelées griottes, sont des fruits qui se font de plus en rares dans les étalages. Pourtant, nombreux sont ceux qui les aiment pour leur amertume. Dans cette recette, vous pouvez utiliser des fruits frais ou des fruits en conserve, au choix.

Tarte aux cerises aigres instructions

1. Préchauffer le four à 180 degres.
2. Étaler la pâte brisée dans un moule à tarte. Piquer le fond et recouvrir le fond d’une petite couche de semoule très fine. Elle absorbera le jus des cerises et évitera de détremper la pâte..
3. Laver et dénoyauter les cerises aigres. Mettre les cerises dénoyautées dans un égouttoir avec une assiette en dessous pour réceptionner le jus. On peut légèrement presser les cerises pour récupérer un peu plus de jus. Réserver le jus pour faire un sirop..
4. Repartir les cerises sur la pâte à tarte : elles doivent recouvrir tout le fond du moule sur idéalement 2 couches. Saupoudrer les cerises de sucre en poudre..
5. Enfourner la tarte pendant 30 à 40 minutes..
6. Verser le jus dans une casserole et ajouter quelques cuillères à soupe de sucre. Chauffer le tout. Ajouter éventuellement un peu d’eau si on n’a pas assez de jus..
7. Servir la tarte tiède ou froide en nappant les parts avec le sirop..

A base de cerises, ce dessert est une excellente alternative au clafoutis ! De plus, le fait de tresser la pâte donne un aspect vraiment traditionnel et en fait un régal autant pour les yeux que pour les papilles. Pour la pâte : dans un saladier, mélangez farine, beurre, sucre, sel et eau jusqu'à obtenir une pâte friable. Travaillez la pâte jusqu'à obtenir une boule. Ingrédients: pâte brisée,spéculoos,sucre en poudre,beurre,jaune d'oeuf,crème fraîche,cerise (de préférence aigres).