Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine. Alors j'ai fait un Parmentier brocolis et c'Ă©tait super bon đ moi maylis. Mettre ensuite la chair Ă saucisse et terminer par le reste de brocolis. Pendant ce temps, chauffer la sauce tomate.
Mon homme adore ce plat mais je n'en fais pas souvent.
Et comme je cuisine équilibré pour toute la famille, j'ai eu l'idée (ok je ne savais pas quoi faire d'autre avec) d'ajouter des brocolis.
Je vous propose aujourd'hui une recette de hachis parmentier revisité.
Vous pouvez cuisiner Hachis brocolis
aussi sur Instagram @stl_cuisine using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine
- Vous avez besoin 250 g de vâboeuf hachĂ© 5%.
- Préparez 250 g de pommes de terres.
- Vous avez besoin 1 de peu de lait ou crĂšme 4%.
- Vous avez besoin de Cumin, noix de muscade, sel, poivre.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 1 de tĂȘte de brocolis.
- PrĂ©parez de Huile dâolive.
- Vous avez besoin de Parmesan ou fromage rùpé de votre choix.
- Vous avez besoin de Chapelure.
Un vrai rĂ©gal, tout le monde a adorĂ© ! Ăpluchez les pommes de terre, prĂ©parez les brocolis. Placez le tout dans un panier vapeur et laissez cuire jusqu'Ă ce que les lĂ©gumes soient fondants.Ăpluchez l'oignon et Ă©mincez-le. Dans une poĂȘle, faĂźtes chauffer un peu d'huile d'olive. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de hachis, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Hachis brocolis aussi sur Instagram @stl_cuisine étape par étape
- Faites cuire les pommes de terre Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en gros cubes, ainsi que les fleurettes de brocolis Ă lâanglaise.
- Dans une sauteuse, avec un peu d'huile d'olive, faites revenir les oignons émincés.
- Ajoutez la viande hachĂ©e et du cumin, salez et poivrez, poursuivre la cuisson 5 minutes en mĂ©langeant. La viande ne doit pas ĂȘtre complĂštement cuite..
- Une fois les pommes de terres et brocolis cuits et bien égouttés, mixez avec un mixeur plongeant et ajoutez de la crÚme fluide légÚre ou du lait écrémé pour obtenir la consistance souhaitée (pas trop liquide). Ajoutez du cumin, de la noix de muscade, sel et poivre au goût..
- RĂ©partissez la viande dans le fond d'un plat Ă gratin puis recouvrez avec la purĂ©e. Vous pouvez parsemer lĂ©gĂšrement de gruyĂšre rĂąpĂ© ou de parmesan et dâun peu de chapelure pour que ça gratine.
- Enfournez à 180°C pour 25 à 30 minutes.
- Vous pouvez le faire en avance, lâarrĂȘter Ă mi cuisson, le conserver au frais, et finir la cuisson au moment du repas.
Chaque jour, nos meilleures idĂ©es recettes dans votre boĂźte mail. Plat principal; Plat unique; Hachis parmentier; Ajouter ma photo. Taillez la base du brocoli de sorte Ă ce qu'il tienne debout. Alors j'ai fait un Parmentier brocolis et c'Ă©tait super bon đ moi maylis. Alors j'ai fait un Parmentier brocolis et c'Ă©tait super bon đ Aux douceurs de Gaelle.