☆Focaccia Brebis Cerise☆. Pour faire la recette de Focaccia, il vous faudra : une boule de pâte à pain crue, de l'huile d'olive extra vierge, du romarin, des cerises et du fromage de brebis frais. Focaccia au brebis et aux cerises. Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l'apéritif.
Une focaccia sucrée/salée entre cerises et brebis.
Des goûts tendres et fruités pour une recette toute en légereté.
Voir la recette : Focaccia à la brebis et aux cerises fraîches et au romarin Mon livre : Ajouter la recette Petit voyage dans le sud et ses saveurs avec cette focaccia au brebis et aux cerises à déguster à l'apéritif.
Vous pouvez avoir ☆Focaccia Brebis Cerise☆ using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Focaccia Brebis Cerise☆
- Préparez 125 g de farine.
- Préparez 6 cl de eau.
- Préparez 7 g de levure fraîche de boulanger.
- C'est 2 de càs huile d’olive.
- Préparez de ail en poudre.
- Vous avez besoin 75 g de fromage de brebis.
- Préparez 10/12 de cerises fraîches dénoyautées.
- Vous avez besoin de romarin à volonté.
- C'est de sel et poivre.
Découvrez comment réaliser simplement cette recette. Focaccia Brebis, cerises de nos régions et romarin. Cette focaccia est nappée de fromage de brebis frais, puis garnie de cerises fraîches et de romarin. On en prendrait bien une part, pas vous ?
☆Focaccia Brebis Cerise☆ étape par étape
- Diluer la levure dans un peu d’eau tiède. Verser la farine dans un saladier, mélangez avec le sel et faites un puits au centre. Ajouter la levure diluée, 1 càs l’huile d’olive et l’eau. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Laisser reposer 1 h à température ambiante.
- Préchauffer le four sur th. 6/7 (200 °C). Étaler la pâte sur 2 cm environ sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
- Faire des trous au doigt puis badigeonner d’huile d’olive à l’ail, répartir une cerise dans chaque trou, disposer quelques copeaux de fromage sur la pâte, parsemer de romarin. Saler, poivrer et enfourner pour 20 min environ.
- Laisser tiédir, découper en carrés et servir.
- Déguster 😋.
Cerises de nos régions montées en cheesecake. Glace au fromage blanc de brebis. Découvrez toutes les recettes de casse-croûte par cuisine en folie : Focaccias au thym frais, chèvre et tomates cerises, Croque-monsieur courgette, jambon cru et tomme de brebis. Une focaccia aux saveurs du sud ! Je vous avais déjà proposé une version de la focaccia aux olives vertes, thym, et fleur de sel.