Recette: Appétissant Purée de potimarron

Purée de potimarron. Epluchez le potimarron, le couper en deux, l'évider. Retirer l'ail de sa gousse et le réduire en purée au fond d'une casserole à fond épais. Enregistrer La douceur du goût du potimarron pour un repas automnal.

Ici, il s'agit d'une purée un peu rustique car elle n'est pas parfaitement lisse, c'est ainsi que je la préfère. La purée de potimarron se distingue par sa saveur subtile et légèrement sucrée, qui lui vaut d'être appréciée aussi bien en entrée ou en accompagnement que pour le dessert. Si cette purée se déguste telle quelle avec une viande ou un poisson, elle se cuisine aussi facilement. Vous pouvez avoir Purée de potimarron using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Purée de potimarron

1. Vous avez besoin 1 de potimarron.
2. Préparez de La moitié de son poids en eau.
3. Vous avez besoin 1/2 de verre de lait fermier.
4. Préparez 3 cuillères à soupe de d’huile de noix.
5. C'est de Sel, poivre.

En gratin ou en parmentier : n'ayez pas peur d'oser ! Ingrédients: pomme de terre,potimarron,thym (du jardin de préférence),ail,sel,crème fraîche. Eplucher et couper en morceaux les pommes de terre et le potimarron, les mettre dans une casserole. Découvrez cette recette de purée de potimarron, facile et rapide.

Purée de potimarron instructions

1. Couper et égrainer le potimarron, puis le découper en morceaux en gardant la peau..
2. Mettre à cuire dans un faitout avec la moitié de son poids en eau pendant 20 minutes à petits bouillons..
3. Mixer, puis ajouter le lait et l’huile de noix, et mélanger à nouveau. Salée et poivrer à votre convenance. C’est prêt!.
4. Il en reste le lendemain? Faites réchauffer et dressez en verrines avec des lardons, ou du parmesan pour les végétariens, ou des feuilles de persil pour les vegans!.

Pour changer de l'éternelle soupe au potiron. Voici une bonne petite purée qui ravira vos enfants. Et à chaque fois que mes parents viennent, ils me demandent la purée de potiron. Merci pour cette recette que j'adore. Purée de potimarron à ma façon Purée de potiron et pommes de terre Purée de courge à la ricotta Purée à la thaïlandaise Purée de légumes Purée au potiron et aux épinards Purée de potiron d'Isabelle Purée de potimaron rapide et facile Purée de courge butternut Purée de pommes de terre et de panais Purée de citrouille Pour changer de la traditionnelle purée de pommes de terre, nous vous proposons cette délicieuse recette de purée de potiron.