☆Purée de Pomme de Terre☆. Purée de pommes de terre maison. Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez-les à cuire dans un grand volume d'eau salée jusqu'à ce que la pointe d'un couteau rentre facilement dans la chair.
Une texture onctueuse et fondante à découvrir !
Une recette… Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d'eau salée sans les peler.
Vérifiez la cuisson en les piquant avec une lame de couteau.
Vous pouvez cuisiner ☆Purée de Pomme de Terre☆ using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de ☆Purée de Pomme de Terre☆
- C'est 1 kg de pommes de terre.
- Vous avez besoin 400 ml de lait de noisette.
- Préparez 50 gr de beurre végétal.
- Préparez de Sel de Gérande.
- Préparez de poivre de moulin.
- C'est 1/2 de càc muscade.
Egouttez et pelez les pommes de terre. En fin de cuisson, faites tiédir le lait. Dès qu'elles sont cuites, égouttez vos pommes de terre et vos gousses d'ail dans une passoire, puis écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée dans un saladier, en ajoutant progressivement le lait tiède, la crème fraiche et le beurre. Préparation. Éplucher, laver les pommes de terre et les couper en gros morceaux si elles sont grosses.
☆Purée de Pomme de Terre☆ instructions
- Faire cuire les pdt à la vapeur pendant 18 minutes (Clipso contrôle) Les éplucher et couper un petits morceaux.
- Faire chauffer le lait dans une casserole, assaisonner (recette de lait de noisette maison :.
- Ajouter les morceaux de pdt et écraser le tout (en laissant plus ou moins de morceaux, selon votre préférence.
- Ajouter les beurre et mélanger la purée. Enfin ajouter la muscade >> Pour une version traditionnelle de la purée, remplacer le lait de noisettes par du lait de vache et le beurre végétal par du beurre doux).
- Déguster bien chaud 😋.
Mettre les pommes de terre dans une casserole d'eau froide salée. La purée de pommes de terre est un mélange de pommes de terre cuites, écrasées, qui peuvent être mélangées avec du beurre, du lait, de la crème fraîche, de l' eau, ou rester sans ajouts. Elle peut être assaisonnée de noix de muscade râpée. Cette recette et d'autres du même sujet dans. On cuisine avec les enfants !