Galette purré au frite. Non seulement on peut la préparer de différentes façons, mais la pomme de terre tient au corps en plus d'être riche en nutriments. Si tu aimes les pommes de terre autant que nous, alors ces. Il s'agit de galettes frites, à base de lentille corail, appelées « cutlets ».
C'est un plat qui convient aux personnes végétariennes et même végans.
Il s'agit de galettes frites, à base de lentille corail, appelées « cutlets ».
Au Sri Lanka elles sont vendues par les vendeurs ambulants et chez des traiteurs au même titre que d'autres en-cas salés et sucrés.
Vous pouvez cuisiner Galette purré au frite using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Galette purré au frite
- C'est 500 g de frites.
- Vous avez besoin 100 g de du crème épaisse.
- Préparez 1 c de à c du sel.
- Préparez 1 de pincée du poivre.
- Préparez 2 c de à s d'huile.
- Vous avez besoin 100 g de du tomate cerise.
- Vous avez besoin 200 g de échalottes.
- Préparez 2 c de à s harissa.
- Vous avez besoin 1/2 de poulet.
- Préparez 1 de sachet du purée soit 250 g.
- C'est 2 de verre d'eau bouillante.
Un délice peu onéreux et facile à réaliser. C'est un plat qui convient aux personnes végétariennes et même végans. Le fondant d'une purée de pommes de terre, l'onctuosité du beurre et le croustillant d'un feuilletage, il y a tout ça dans la galette de pomme de terre berrichonne, et les berrichons en sont fous ! Véritable institution dans leur région, ils vous diront qu'il n'y a pas d'heure pour en manger. À midi, au goûter ou en apéritif, il n'y a que des bonnes raisons de la.
Galette purré au frite étape par étape
- Mettez dans un four à 200° les frittes le poulet salé poivré ajoutez les tomates coupé en rondelles ainsi que les échalottes.
- Preparez la purrée en ajoutant l'huile de l'eau bouillante le lait salé poivré.
- Puis mettez dans une assiette la galette du purée ajoutez les frites le poulet la tomate les échalotes et la crème au milieu et à la fin de l'harissa.
A coté de ça, faire revenir votre viande hachée dans une poêle, et ajoutez la ensuite à votre purée, assaisonnez. Incorporez un peu de gruyère râpé. Vos galettes de patate douce crousti-moelleuses sont prêtes, vous pouvez les accompagner d'une jolie salade verte et d'un œuf au plat pour les gros appétits. Préparées à l'avance elle peuvent se glisser dans votre bento pour déjeuner au boulot. Si vos galettes ne « tiennent pas », vous pouvez ajouter une cas de fécule dans les pommes de terre râpées et essorées.