Verrines crème d'avocat et crevettes. - Mettre la crème si l'avocats n'est pas lisse. - Verser cette masse dans le fond de vos verrine. Dans un bol mettre vos crevettes lavée et égouttée y mettre aussi un peu de mayonnaise et de ketchup et du poivre (pas de sel), il ne faut pas que sa soie trop liquide. - Mettre les crevettes sur la mousse d'avocats et saupoudrer de paprika. Verrines apéritif : crème d'avocat et crevettes Couper l'avocat en deux et le dénoyauter.
Pelez les avocats puis retirez le noyau.
Pour préparer la crème légère au citron, taillez-les ensuite grossièrement et mixez-les en versant la crème dans le mixeur.
Mixez les crevettes avec le surimi, la crème fraîche, salez et poivrez.
Vous pouvez cuisiner Verrines crème d'avocat et crevettes using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Verrines crème d'avocat et crevettes
- C'est de pour la crème d'avocat : voir ma recette de wraps de salade.
- Vous avez besoin de Crevettes.
- Vous avez besoin de Fromage frais Mme Loik.
- Vous avez besoin de Petits morceaux de saumon fumé (des restes aussi).
- Préparez de Tomates cerises pour le décor.
- Préparez de persil également pour le décor.
Ajoutez de la ciboulette ciselée (selon votre goût), rectifiez l'assaisonnement et montez les verrines en alternant mousse d'avocats et crème de crevettes. Décorez d'une belle crevette et d'une tige de ciboulette. Mettez au frais jusqu'au moment de servir. A l'aide d'une petite cuillère remplissez vos verrines avec la crème d'avocat.
Verrines crème d'avocat et crevettes étape par étape
- Mettre de la crème d'avocat au fond de la verrine..
- Faire un mélange Mme Loik crevettes coupées en deux. En déposer par dessus la crème d'avocat. Puis de nouveau crème d'avocat.
- Ajouter un petit morceaux de saumon, une crevette entière, une demi tomate cerise et un brin de persil. Servir bien frais en apéritif.
Vous pouvez également garnir une proche à douille et pocher la crème d'avocat. Décortiquez ensuite vos crevettes en leur laissant le bout de la queue. Piquez vos crevettes avec des pics en bois. Mélangez dans un bol le pot de crème de gingembre avec la crème fraîche. Épluchez l'avocat et coupez-le en petits morceaux. Au fond de chaque verrine, disposez des morceaux d'avocat, couvrez d'une cuillère à soupe du mélange de crème de gingembre/crème fraîche et garnissez de crevettes ou de dés de saumon fumé.