Comment Faire Savoureux Crème d'aubergines

Crème d'aubergines. Serves four people as a main course, or six to eight people as an accompaniment or starter. A Tian is a traditional ovenproof terracotta clay dish - usually oval - which is used extensively in the south of France. Many dishes are named after this dish in which they are cooked, and this is one of them.

Réfrigérer quelques heures avant de servir la crème d'aubergines arrosée d'un filet d'huile d'olive, accompagnée de pain de campagne grillé. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Crème d'aubergines Crème d'aubergine et courgette onctueuse En-cas d'aubergine Sauce aubergine, tomate et crème Aubergines au four Crème dessert facile au chocolat Aubergines à la parmesane Aubergines au four à la mozzarella Aubergines à la tomate Gâteau au chocolat à la crème fraîche Recette Crème d'aubergine. Vous pouvez cuisiner Crème d'aubergines using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Crème d'aubergines

1. Préparez 1/2 de oignon.
2. C'est 1 de aubergine.
3. Vous avez besoin de Ail.
4. Préparez 5 cl de crème.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de moutarde.
6. Préparez de Sel, poivre.
7. Vous avez besoin de Parmesan.

Si elle épaissit, rajoutez un filet de lait avant de la resservir. La gourmandise au bout des doigts!. Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Vous disposez d'une excellente recette avec des aubergines lors de vos réceptions ou dîners.

Crème d'aubergines étape par étape

1. Dans un peu d'huile, faire revenir l'oignon, l'ail et l'aubergine émincés. Ajouter de l'eau petit à petit pour attendrir les légumes..
2. Au bout de 10 minutes, ajouter la crème, la moutarde et assaisonner..
3. Une fois le mélange cuit, le passer au mixeur. Servir sur des pâtes avec du parmesan ou laisser refroidir pour en faire des tartines..

La recette crême d'aubergines est un bon plan pour un apéritif arrosé. Légèrement épicée ou salée, la crême d'aubergines est un pâté épais assaisonné et relevé avec des herbes aromatiques qui lui donnent toute sa saveur. Vous n'avez plus qu'à l'essayer sans attendre. Laisser cuire à feu vif pendant une ou deux minutes avant d'ajouter la crème d'aubergines aux pâtes. Parsemer de coriandre fraiche hachée et d'un peu de Pecorino ou de Parmesan râpé avant de servir.