Recette: Parfait Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème

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Ingredients of Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème. Dans une grande poêle, chauffer le beurre avec l'huile, à feu vif. Déposer les escalopes sur une plaque perforée tapissée de papier sulfurisé. Vous pouvez avoir Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème

1. Vous avez besoin 3 de escalopes de porc ou de poulet.
2. Préparez 1 de oeuf.
3. Vous avez besoin de Farine.
4. Vous avez besoin 1 de sachet de purée déshydratée.
5. C'est 1 de brique de crème liquide.
6. Vous avez besoin 2 c de à s de crème épaisse.
7. Préparez de Sel poivre.
8. C'est 1 de oignons.
9. C'est de Champignons.

Mettre une tranche de jambon serrano coupée à la taille de l'escalope, sur de le dessus. Ingrédients: aiguillette de poulet,flocons d'avoine,oeuf,piment d'Espelette,farine de blé,huile d'olive,miel liquide. Dans un plat, mettre les aiguillettes et ajouter l'huile d'olive et le miel. Appréciées par les enfants et faciles à préparer, ces escalopes panées deviendront un incontournable de votre garde-manger !

Escalope pané aux flocons de purée déshydratée sauce crème étape par étape

1. Tremper votre escalope dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans les flocons de purée.
2. Dans une poêle mettez un filet d'huile une fois bien chaude déposez vos escalopes. Jusqu'à coloration.
3. Dans une casserole faites blanchir l'oignon que vous avez préalablement émincé.
4. Rajouter vos champignons, vous pouvez déglacer au vin blanc, mais sa reste facultatif. Vous pouvez aussi ajouter un bouillon de poule pour apporter du goût. Enfin déposez vôtre crème et laisse mijoter quelques minutes rajouter vos épices sel poivre ail. A votre convenance.
5. Jai accompagné mon escalope avec du riz et des petits pois carotte.

Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine. Enfin, passez-les dans la panure (quelques biscottes passées au moulin à râper feront très bien l'affaire). Dans une poêle, faites chauffer l'huile, puis déposez-y. Mettez la chapelure dans une deuxième assiette. Passez les escalopes dans les œufs puis dans la chapelure.