Le moyen le plus simple de Faire Savoureuses Knepfle à la crème

Knepfle à la crème. Mehlknepfle à la crème et lardons. Une recette bien connue en Alsace : les mehlknepfle à la crème et lardons. Ce sont de grosses pâtes rapides et faciles à réaliser!.

Préparer la crème aux lardons: faire revenir les lardons dans une poêle à revêtement anti-adhésif sans matière grasse. Dans une casserole, faire bouillir la crème et rajouter les lardons. Peut se préparer plusieurs heures à l'avance pour que la crème prenne le goût des lardons. Vous pouvez avoir Knepfle à la crème using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Knepfle à la crème

1. Vous avez besoin 500 g de farine.
2. Vous avez besoin 3 de oeufs.
3. Vous avez besoin 40 cl de lait.
4. C'est de Sel.
5. C'est de Garniture.
6. Préparez 150 g de lardon.
7. Préparez 2 de cas de creme fraiche.
8. Vous avez besoin 1 de peu de creme liquide.
9. Vous avez besoin 1 de Oignon.
10. Préparez 1 gousse de dail.
11. Vous avez besoin de Sel poivre.

Mélange la fécule à la crème. Émince l'oignon et coupe le poivron ainsi que la saucisse en petits morceaux. Fais les revenir dans une poêle bien chaude, avec les knepfles. Ajoute la crème et laisse chauffer encore quelques minutes. Ajouter l'eau petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit élastique.

Knepfle à la crème instructions

1. Met la farine dans un saladier ou robot fait un puis rajoute les œufs.
2. Une fois bien melangé, tu peux rajouter le lait sans jamais arrêter de melangé pour que la pzte ne fasse pas de grumeaux.
3. La pate ne doit pas etres trop epaisse ni trop liquide.
4. Fais bouillir une casserole deau.et muni toi de 2 cuillères.
5. Avec une cuillère tu prend la pâte et la 2ème cuillère tu pousse la pâte dans leau chaude.
6. Une fois que les knepfle remonte à la surface cest cuit.
7. Dans une poêle fait revenir tes lardon avec tes oignons et lai.
8. Une fois blanchis rajoute la creme fait mijoter environ 5 minutes et c'est prêt.
9. A toi de jouer :).

Faire bouillir votre eau (salée) dans une grande casserole. Si ce n'est pas le cas, c'est que le mélange n'est pas prêt. Dans ce cas, continuez à mélanger la pâte encore et encore jusqu'à ce qu'elle ne coule plus. Les Knepfle sont des pâtes typiquement alsaciennes qui se cuisinent dorées à la poêle dans du beurre. C'est l'accompagnement idéal du gibier : civet de marcassin, de chevreuil ou de lièvre.